B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.

Mandljeva moka razmaščena BIO

400g

Številka artikla: 85718B

Na zalogi

Hiter pregled

BIO razmaščena mandljeva moka BUFO ORGANIC je zaradi svojega sladkastega in oreščkastega okusa idelana sestavina za peko raznih slaščic in peciv.

Ker se cene surovin spreminjajo dnevno,  direktna spletna prodaja ni možna. Prosimo vas, da nam pošljete povpraševanje.
Prav tako vse surovine niso vedno na razpolago za takojšnjo dobavo, zato vas bomo o dobavnem roku obvestili po potrdivi naše ponudbe.

 

Podrobnosti

OSNOVNI PODATKI: BIO mandljeva moka BUFO ORGANIC se pridobiva iz svežih, hladno stiskanih sladkih mandljev iz kontrolirane ekološke pridelave. Mandlji so koščičasti plodovi drevesa mandljevca (Prunus Dulcis)Mandlje stisnejo, da jim odvzamejo maščobo (mandljevo olje), pogačo, ki nastane, pa nato zmeljejo v moko. Pri tem se, razen zmanjšanega deleža maščob, ohrani vsa hranilna vrednost. Mandljeva moka BUFO ORGANIC je naravno brez glutena in ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov. Je oreščkasto sladkastega okusa in rumene do rumeno rjave barve. Odlična je za peko piškotov in raznih sladic.

UPORABA: Razmaščena mandljeva moka BUFO ORGANIC je odličen, zdravju bolj prijazen nadomestek pšenične moke,  ima nižiji glikemični indeks in manj kalorij. Uporablja se lahko pri peki kruha in peciva, dodaja se v smutije, jogurt, beljakovinske napitke ali v jutranje kosmiče.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Mandljeva moka ima slabšo vezivnost kot na primer pšenična moka, zato se za peko priporoča dodatek mletega indijskega trpotca ali moke iz chia semen. Nase veže več tekočine kot moke iz žit, zato se naj v recepte doda več vode ali kakšno dodatno jajce. Po odprtju izdelek dobro zaprite in hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj bo tako izdelek ohranil svojo kvaliteto tudi po odprtju.

Sestavine: Razmaščena mandljeva moka iz kontrolirane ekološke pridelave

Lahko vsebuje sledi indijskih oreščkov, lešnikov, mandljev, arašidov, soje, sezamovega semena in žit (glutena).

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

Energijska vrednost  1592KJ / 380kcal
Maščobe 12g
- od tega nasičene maščobe   
8,3g
Ogljikovi hidrati 7,0g
- od tega sladkorji 7,0g
Prehranske vlaknine 16,0g
Beljakovine 53,0g
Sol 0,05g