B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.

Proso - prosena kaša BIO

5kg

Številka artikla: 10125

Na zalogi

5kg

Hiter pregled

Proso (lat. Panicum miliaceum) - prosena kaša je zelo hranljiva in prav tako kot ajda in kvinoja po naravi ne vsebuje glutena. Proso je eno izmed najmanj alergenih in najbolj prebavljivih žitnih zrn. Proso ohranja svoje alkalne lastnosti tudi potem ko je kuhano,

Ker se cene surovin spreminjajo dnevno,  direktna spletna prodaja ni možna. Prosimo vas, da nam pošljete povpraševanje.
Prav tako surovine niso vedno na razpolago za takojšnjo dobavo, zato vas bomo o dobavnem roku obvestili po potrdivi naše ponudbe.

 

 

Na voljo v ostalih pakiranjih

Podrobnosti

OSNOVNI PODATKI: BIO Proso - prosena kaša BUFO ORGANIC (lat. Panicum miliaceum) – njegova največja odlika poleg okusa je, da po naravi ne vsebuje glutena. Proso je izredno okusno, rahlo sladkasto in vsebuje nešteto koristnih hranil. Proso (Panicum miliaceum) izvira iz S Afrike, pravzaprav Etiopije, kjer so ga uživali že v prahistoričnih časih kot sestavino posebnega nekvašenega kruha. V veliko afriških državah je še danes sestavni del jedilnika. Prav tako ga množično uživajo v Indiji in Aziji. Proso je okusno in polnovredno živilo, ki se ga lahko pripravi na mnogo načinov.

UPORABA: Proso oziroma prosena kaša je lahko odličen nadomestek krompirju, rižu ali testeninam. Proso lahko uporabljamo kot prikuho ali kot samostojno jed. Proseno kašo uporabimo namesto riža za pripravo odličnega narastka, ki mu lahko dodamo tudi razno sveže ali suho sadje.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Vodo solimo in dodamo koruzni zdrob v razmerju 1:2 (proso:voda). Kuhamo na zmernem ognju cca 20 minut oz. dokler se ne zgosti. Začinimo po okusu.

Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.

Sestavine: Oluščeno proso iz kontrolirane ekološke pridelave.

Lahko vsebuje sledi: indijskih oreščkov, lešnikov, mandljev, arašidov, soje, sezamovega semena in žit (glutena).

Povprečna hranilna vrednost:

Energijska vrednost 1582 kJ / 378 kcal
Maščobe 4 g
- od tega nasičene maščobe    0,7 g
Ogljikovi hidrati 64,4 g
- od tega sladkorji 0 g
Prehranske vlaknine 8,5 g
Beljakovine 11 g
Sol 0,01 g