B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
KREMNA JUHA IZ BUČK Z OVSENIMI KOSMIČI
Težavnost
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
25 min
Skupaj
40 min
Objavil bufo
20. Maj, 2020

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

KREMNA JUHA IZ BUČK Z OVSENIMI KOSMIČI

Bučkina kremna juha z ovsenimi kosmiči je prava izbira za lahek in super okusen obrok. Recept je nastal v sodelovanju z @lukainleonkuhata.


Sestavine4 osebe

  • 800 g BIO bučk iz ekološke pridelave
  • 1 BIO srednje velika čebula iz ekološke pridelave
  • 3 stroki BIO česna iz ekološke pridelave
  • 5 žlic BIO mletih ovsenih kosmičev iz ekološke pridelave
  • 2 žlici BIO deviškega kokosovega olja BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • ščepec soli
  • žlica BIO kisle smetane iz ekološke pridelave (po želji)

Priprava

  • PRIPRAVA

    Čebulo in bučke narežemo na približno enako velike kose. Polovico ene bučke si pustimo za kasneje. Olupimo česen in ga razpolovimo. V ponev dodamo žlico kokosovega olja in pričnemo paraziti čebulo. Ko ta malo postekleni dodamo še česen in bučke. Pražimo še 5 min in zatem dodamo vodo. Počakamo, da zavre, zmanjšamo ogenj in kuhamo še 20 min oziroma tako dolgo da so kosi bučk lepo mehki. Medtem v mešalniku zmeljemo ovsene kosmiče. Ko je zelenjava kuhana posodo odstavimo in s paličnim mešalnikom juho zmiksamo do gladkega. Ponovno postavimo na majhen ogenj in zgostimo z ovcenimi kosmiči ki smo jih predhodno zmleli. Po želji dodamo žlico kisle smetane. Nato na kolobarje narežemo preostali del bučke in jo na kokosove olju malo popečemo. Juho prelijemo v krožnike in okrasimo s popečenimi bučkami in potroši o z ovsenimi kosmiči.

Dodaj komentar