B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
MASCARPONE PITA Z MALINAMI
Težavnost
Čas priprave
30 min
Čas kuhanja
Skupaj
1h 50 min
Objavil bufo
15. September, 2020

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

MASCARPONE PITA Z MALINAMI

Kremasta in okusna sladica, ki bo navdušila vsakogar!


Sestavine8 oseb

  • 200 g BIO moke iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 100 g BIO zlatega trsnega sladkorja BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave
  • žlička soli
  • naribana lupinica ene BIO limone iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 1 strok BIO vanilije iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 220 g BIO masla iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 3 BIO rumenjaki iz kontrolirane ekološke pridleave
  • 50 ml BIO limoninega soka iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 250 ml mascarpone sira iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 125 ml sladke smetane iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 3 žlice BIO limoninega soka iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 3 žlice BIO zlatega trsnega sladkorja iz kontrolirane ekološke pridelave
  • naribana lupinica 1 BIO limone iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 250 g BIO malin iz kontrolirane ekološke pridelave

Priprava

  • KRHKO TESTO

    V veliki skledi zmešamo moko, 100 g sladkorja, sol, naribano lupinico ene limone in vanilijo. Dodamo maslo in z električnim mešalnikom mešamo dokler ne dobimo gladko testo. V majhni skledi stepemo rumenjake in 50 ml limoninega soka. Nato počasi stepemo jajčno zmes v masleno. Oblikovano testo damo za 1 uro v hladnilnik.

  • Pečico segrejemo na 220 stopinj celzija. Na rahlo pomokani delovni površini testo razvaljamo ali pa ga v modelu za pite oblikujemo s prsti. Testo na nekaj mestih prebodemo z vilico. Pečemo približno 20 min. oz. dokler skorja ne postane zlatorjava. Nato ohladimo.

  • NADEV

    Za nadev v veliki skledi z električnim mešalnikom zmešamo mascarpone, sladko smetano, 3 žlice limoninega soka, 3 žlice sladkorja, naribano limonino lupinico in vanilijo.

  • Nadev namažemo na ohlajeno testo. Po vrhu razporedimo maline. Postavimo še za nekaj časa v hladilnik in še hladno postrežemo.

Dodaj komentar