B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
MEHIŠKE ENCHILADE Z MLETIM MESOM IN PISANIMI PAPRIKAMI
Težavnost
Čas priprave
20-25 min
Čas kuhanja
20-30 min
Skupaj
40-55 min
Objavil bufo
5. Junij, 2020

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

MEHIŠKE ENCHILADE Z MLETIM MESOM IN PISANIMI PAPRIKAMI

Mehiške enchilade z mletim mesom bodo hitro postale ene izmed vaših najljubših jedi. Enchilade izvirajo iz Mehike, so zelo okusne in enostavne za pripravo. Recept smo pripravili v sodelovanju z Ano Žontar Kristanc (Anina kuhinja).


Sestavine5 porcij

  • 300-350 g BIO mletega mesa iz ekološke pridelave
  • 1 BIO rdeča ali rumena čebula iz ekološke pridelave
  • 1 BIO rumena paprika iz ekološke pridelave
  • 1 BIO zelena paprika iz ekološke pridelave
  • 1 BIO rdeča paprika iz ekološke pridelave
  • 4 stroki BIO česna iz ekološke pridelave
  • 1 pločevinka BIO mešanega fižola La BIO IDEA iz ekološke pridelave
  • 1 čajna žlička BIO peteršilja BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • BIO Jalapenjos feferoni AMAIZIN iz ekološke pridelave po okusu
  • 1-2 žlici BIO hladno stiskanega sončničnega olja BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • 660 g BIO celih paradižnikovih pelatov La BIO IDEA iz ekološke pridelave
  • 1 žlica BIO paradižnikovega koncentrata La BIO IDEA iz ekološke pridelave
  • 1/2 čajne žličke soli oziroma po okusu
  • 1 čajna žlička BIO sladke paprike BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • BIO čili v prahu BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave po okusu
  • 3-4 žlice BIO sladke salsa omake AMAIZIN iz ekološke pridelave
  • 5 BIO pšeničnih tortilj AMAIZIN iz ekološke pridelave
  • 1-2 pesti BIO koruznega čipsa z nacho sirom AMAIZIN iz ekološke pridelave
  • 1-2 pesti BIO naribane topljive mozzarele ali čedar sira

Priprava

  • Na žlici olja popražimo česen, skupaj s koncentratom, sladko papriko v prahu in čilijem v prahu. Ko česen zadiši prilijemo pelate in 1 dcl vode, ter dodamo Salsa omako in sol. Pokrito kuhamo vsaj 15 minut. Potem spasiramo in po okusu dosolimo in osladkamo s sladkorjem.

  • Ponev segrejemo in na njej brez dodatnih maščob popražimo mleto meso. Ko to spusti maščobo in se malo popeče, dodamo drobno narezano čebulo. Posolimo in jo pražimo, da se spusti. Takrat vmešamo narezane paprike in česen. Pražimo nekaj minut, da se paprike malo omehčajo. Takrat vmešamo mešani fižol, peteršilj in feferone. Premešamo in po okusu dosolimo, ter odstavimo.

  • Na dno pekača prelijemo del omake, da dno dobro prekrijemo. Čezenj nalagamo nadevane tortilje, da je pladenj poln. Prelijemo s preostalo omako. Po sredini potresemo nariban sir in položimo v pečico segreto na 180 stopinj za 10-15 minut, da se sir stopi in robovi tortilj hrustljavo zapečejo.

  • Čez pečene tortilje nadrobimo koruzni čips in potresemo še malo sveže narezanega peteršilja. Postrežemo samostojno ali poleg različnih oblik pripravljenega krompirčka.

Komentarji: MEHIŠKE ENCHILADE Z MLETIM MESOM IN PISANIMI PAPRIKAMI
  • grolyrto lemcs

    grolyrto lemcs

    30. Junij, 2020 ob 20:24

    Great post, I conceive people should acquire a lot from this web site its very user friendly.

    http://www.grolyrtolemcs.com/

Dodaj komentar