B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
PRESNA MALINOVA TORTA
Težavnost
Čas priprave
40 min
Čas kuhanja
Skupaj
3-4 ure
Objavil bufo
6. Julij, 2020

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

PRESNA MALINOVA TORTA

S presno malinovo torto enostavno ne morete zgrešiti. Tri različne plasti, ki se v ustih stopijo in ustvarijo čudovito simfonijo okusov.


Sestavine12 kos

  • 230 g BIO razmaščene mandljeve moke BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • 50 g soli
  • 4 BIO datlji iz ekološke pridelave
  • 65 g BIO kakava v prahu BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • 1 žlica BIO bourbonske vanilije iz ekološke pridelave
  • 600 g BIO indijskih oreščkov BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • 210 g BIO deviškega kokosovega olja BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • 120 g svežih BIO malin iz ekološke pridelave
  • 340 g BIO javorjevega sirupa iz ekološke pridelave
  • 230 g BIO kokosovega mleka AMAIZIN iz ekološke pridelave
  • 1 žlica BIO bourbonske vanilije iz ekološke pridelave
  • 100 g BIO kakava v prahu BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • 250 g BIO malin iz ekološke pridelave
  • 25 g BIO zlatega trsnega sladkorja BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • 2 lisitiča BIO želatine iz ekološke pridelave
  • 1 pest BIO malin iz ekološke pridelave

Priprava

  • PRIPRAVA PODLAGE

    Najprej za 30 min namočimo indijske oreščke. V mešalnik dodamo vse sestavine: moko, sol, datlje, kakav in vanilijo in mešamo dokler se vse sestavine ne povežejo med seboj. Masa mora ostati rahlo lepljiva. S prsti enakomerno razporedimo mešanico na dno tortnega modela s premerom 24 cm.

  • PRIPRAVA NADEVA

    Odcedimo indijske oreščke. in jih damo v mešalnik. Dodamo še javorjev sirup, vanilijo in kokosovo mleko. Mešamo dokler zmes ne postane kremasta. Ko dobimo kremasto teksturo dodamo kakav v prahu , kokosovo olje in maline in ponovno zmešamo. Nadev nalijemo čez podlago in damo v zamrzovalnik za 2-3 ure, da se ohladi.

  • MALINOV ŽELE

    Maline in sladkor damo v kozico in kuhamo dokler se maline popolnoma ne zmehčajo, nato jih pretlačimo v pire. Malo še pokuhamo, da se masa zgosti in dodamo želatino, ki smo jo pred tem namočili v hladni vodi in oželi. Vse skupaj dobro premešamo in prelijemo skozi dobro ohlajen nadev. Postavimo v hladilnik dokler se žele ne strdi. Na koncu torto okrasimo z malinami.

Dodaj komentar