B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.

Polnozrnati ozki rezanci BIO

500g

Številka artikla: 22070

Na zalogi

Hiter pregled

Polnozrnati ozki rezanci iz durum zdroba iz kontrolirane ekološke pridelave La BIO IDEA so narejeni po klasičnem postopku sušenja pri nizkih teperaturah. Iz sveže mlete moke brez jajc in ostalih dodatkov.

Ker se cene surovin spreminjajo dnevno,  direktna spletna prodaja ni možna. Prosimo vas, da nam pošljete povpraševanje.

Prav tako surovine niso vedno na razpolago za takojšnjo dobavo, zato vas bomo o dobavnem roku obvestili po potrdivi naše ponudbe.

 

Podrobnosti

OSNOVNI PODATKI: Polnozrnati ozki rezanci iz durum zdroba iz kontrolirane ekološke pridelave La BIO IDEA so narejeni po klasičnem postopku sušenja pri nizkih teperaturah. Iz sveže mlete moke brez jajc in ostalih dodatkov.

UPORABA: Polnozrnate ozke rezance La BIO IDEA v kuhinji uporabljate kot vse ostale testenine, z dodatkom omak ali kot prilogo raznim jedem.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Testenine stresite v osoljeno vrelo vodo in kuhajte devet minut. Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju


Bele kot tudi polnozrnate testenine La Bio Idea so proizvedene iz najboljšega, ekološko pridelanega zdroba pšenice Durum. V primerjavi z navadno pšenico ima višjo vsebnost beljakovin in pigmentov, kar daje testeninam njihovo značilno barvo brez uporabe dodatkov. Pri navadnih testeninah se velikokrat uporablja za obarvanje karotin oziroma so manj izrazite barve. Pri polnozrnatih testeninah je v procesu mletja zmleto celo žitno zrno, kar še poveča hranilno vrednost živila. Pri procesu sušenja pri nizkih temperaturah se ohranja aminokislina lizin, ki igra pomembno vlogo pri številnih kemičnih procesih v našem telesu ter pomaga pri absorpciji kalcija. Pšenica je mleta v lastnem mlinu v 12. fazah, tik pred izdelavo testenin, tako ne pride do oksidacije in testenine ohranijo svojo bogato aromo, barvo in seveda okus. La Bio Idea testenine so sušene na klasičen način pri temperaturi pod 42°C, kar pomeni, da sam proces sušenja traja tudi do 24 ur in pri tem ohranja vso polnost njihovega okusa.

Sestavine: Sušene testenine iz polnozrnatega pšeničnega durum zdroba iz kontrolirane ekološke pridelave

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

Energijska vrednost 1538 kJ / 364 kcal
Maščobe 2,4 g
- od tega nasičene maščobe   0,6 g
Ogljikovi hidrati 70 g
- od tega sladkorji 3,1 g
Prehranske vlaknine 8 g
Beljakovine 11,5 g
Sol 0,007 g