OSNOVNI PODATKI: BIO Arame BUFO ORGANIC so užitna vrsta morskih alg (Eisenia bicyclis) blagega okusa in vonja. Alge arame se lahko uporabljajo tako v kulinariki kot v kozmetični industriji. Arame so tanke končaste alge, blagega okusa, ki se odlično kombinirajo s korenjem ali podobno zelenjavo, semeni in tofujem. Arame nimajo tako intenzivnega okusa druge alge zato so primerne za tiste osebe, ki jim intenziven okus po morski hrani ni preveč ljub. Alge arame pridelujejo na japonskem. Ribiči in potapljači jih obirajo ročno.

UPORABA: arame se odlično kombinirajo s korenasto zelenjavo, semeni in tofujem.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Alge Arame dobro operite pod tekočo vodo in jih 15 minut namakajte v vroči vodi, Dobro odcedite in izperite. Dodate svežo vodo in kuhate 20 minut. Med kuhanjem je dobro dodati malce shoyu omake in nekaj kapljic riževega kisa, ki  še dodatno poudari njihov odličen okus. 

Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.