Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: Buča (Cucurbita pepo) je v Evropo prišla iz Mehike in je sorodnica kumar in melon. Rastlina ljubi toploto in vodo, ter hranljiva globoka tla. Jeseni iz buč poberemo bučna semena, ki jih očistimo in posušimo. BIO Bučnice BUFO ORGANIC niso le slasten prigrizek, temveč njihovo redno uživanje prinaša tudi veliko hranljivih snovi, ki so potrebne našemu organizmu. Bučnice imajo visoko vsebnost beljakovin in nenasičenih maščobnih kislin. Poleg tega vsebujejo aminokislino triptofan, ki se v možganih pretvori v hranilo.
UPORABA: Odličen okus bučnih semen se prilega marsikateri jedi. Bučna semena so idealna kot dodatek solatam, solatnim prelivom ali že pripravljenim juham. Zamesimo jih lahko v testu za kruh ali posujemo po raznih pecivih. V presni »kuhinji« bučnice lahko uporabimo v mnogih sladicah, pa tudi presnih juhah, namazih in slanih jedeh.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: bučnice golice iz kontrolirane ekološke pridelave.
Opozorilo: kljub temu, da sama surovina ne vsebuje alergenov, pa osebe z alergijami, še posebno na gluten, opozarjamo, da morajo pred odprtjem embalažo temeljito očistiti.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
2339 KJ / 559 kcal |
| Maščobe |
49 g |
- od tega nasičene maščobe
|
8,7 g |
| Ogljikovi hidrati |
10,7 g |
| - od tega sladkorji |
1,4 g |
| Prehranske vlaknine |
6 g |
| Beljakovine |
30,2 g |
| Sol |
0,02 g |
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Bučnice oluščene |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Pumpkin seed SS A org. |
|---|
| Latinsko ime | Cucurbita pepo |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 14111 |
|---|
| Država porekla surovine | Kitajska |
|---|
| Država zadnje predelave | Kitajska |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | bučna semena*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | ni navedenih alergenov |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | ni navedena |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 2377 kJ / 574 kcal |
| Maščobe | 47 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 11 g |
| Ogljikovi hidrati | 2,7 g |
| od tega sladkorji | 1,6 g |
| Prehranske vlaknine | 8,5 g |
| Beljakovine | 30 g |
| Sol | 0 g |
Vir hranilnih vrednosti: nizozemska podatkovna baza NEVO (povprečne vrednosti).
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Pumpkin seed SS A org. |
|---|
| Variation | Pumpkin seeds |
|---|
| Latin name | Cucurbita pepo |
|---|
| Supplier item no. | 14111 |
|---|
| Agricultural origin | China (CN) |
|---|
| Country of last processing | China (CN) |
|---|
| Process | Cleaning, destoning, colour sorting, size selection, scale removal, drying, sieving, magnetic checking, metal detection, X-ray, packaging |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Pumpkin seeds* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | None |
|---|
| Possible cross-contamination | None |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 2377 kJ / 574 kcal |
| Fat | 47 g |
| of which saturates | 11 g |
| Carbohydrate | 2,7 g |
| of which sugars | 1,6 g |
| Dietary fibre | 8,5 g |
| Protein | 30 g |
| Salt | 0 g |
Source of nutritional values: NEVO database.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 14111 (V6 CERT 29-06-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
