Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: BIO Bulgur iz ekološke pridelave BUFO ORGANIC je narejen iz celega pšeničnega zrna brez otrobov, pripravljen v skladu s tradicijo Bližnjega vzhoda, ki sega tisoč let v zgodovino. Pšenica je delno poparjena in nato posušena, nato je bolj ali manj fino zmleta. Polnovredno, zdravo, dobrega okusa ter hitre priprave!
UPORABA: Bulgur je odlična priloga, ki se prilega tako mesnim kot zelenjavnim jedem. Iz bulgurja lahko pripravimo tudi odlično solato.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: pšenica durum iz kontrolirane ekološke pridelave.
Vsebuje gluten.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
1576 KJ / 342 kcal |
| Maščobe |
1,3g |
- od tega nasičene maščobe
|
0,2g |
| Ogljikovi hidrati |
63,4g |
| - od tega sladkorji |
0,4g |
| Prehranske vlaknine |
12,5g |
| Beljakovine |
12,3g |
| Sol |
<0,1g |
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Bulgur grobi |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Bulghur coarse org. |
|---|
| Latinsko ime | Triticum durum |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 10154 |
|---|
| Država porekla surovine | Turčija |
|---|
| Država zadnje predelave | Turčija |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | bulgur (pšenica)*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | pšenica |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | ni navedena |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 340 kJ / 1436 kcal |
| Maščobe | 1,3 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 63 g |
| od tega sladkorji | 0,4 g |
| Prehranske vlaknine | 13 g |
| Beljakovine | 12 g |
| Sol | 0,04 g |
Vir hranilnih vrednosti: nizozemska podatkovna baza NEVO (povprečne vrednosti).
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Bulghur coarse org. |
|---|
| Variation | Bulgur |
|---|
| Latin name | Triticum durum |
|---|
| Supplier item no. | 10154 |
|---|
| Agricultural origin | Turkey (TR) |
|---|
| Country of last processing | Turkey (TR) |
|---|
| Process | Bulghur is obtained starting from wheat resulting from organic agriculture and cleaned (dry and wet) and sorted. This wheat is then precooked, dehydrated, peeled, crushed and filtered in course and fine grinding. |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Bulghur* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | Wheat |
|---|
| Possible cross-contamination | None |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 340 kJ / 1436 kcal |
| Fat | 1,3 g |
| of which saturates | 0,2 g |
| Carbohydrate | 63 g |
| of which sugars | 0,4 g |
| Dietary fibre | 13 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,04 g |
Source of nutritional values: NEVO database.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 10154 (V5 CERT 23-07-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
