Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: Goji ali volčje jagode so plod navadne kustovnice (Lycium barbarum), ki izvira iz Azije (Tibet, Himalaja, Mongolija, Kitajska). Rastlina zraste v grm do 3 m v višino, cveti od junija dalje, plodovi pa zorijo med julijem in oktobrom oziroma do prve zmrzali. Zrele goji jagode so po barvi in obliki podobne navadnemu šipku, po okusu pa brusnicam. Goji jagode obirajo z nežnim tresenjem grma, saj so zelo občutljive za rokovanje. Po obiranju jih običajno posušijo na soncu ali pa mehansko v pečici.
UPORABA: Bio posušene goji jagode lahko uživamo samostojno, jih dodamo v smoothije, kosmiče, jogurt, iz njih lahko skuhamo tudi čaj. Odlično se obnesejo kot dodatek v sladicah, primerne pa so tudi kot sestavina juh, omak in enolončnic. Jedem oziroma napitkom dajo svež, kiselkast okus.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Bio sušene goji jagode so primerne za takojšnje zaužitje. Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Posušene goji jagode (Lycium barbarum) iz kontrolirane ekološke pridelave
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
1632 KJ / 390 kcal |
| Maščobe |
1,5g |
- od tega nasičene maščobe
|
0g |
| Ogljikovi hidrati |
96,6g |
| - od tega sladkorji |
92,8g |
| Prehranske vlaknine |
0,8g |
| Beljakovine |
1,7g |
| Sol |
1,7g |
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Goji jagode |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Goji berries org. |
|---|
| Latinsko ime | Lycium barbarum |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 19160 |
|---|
| Država porekla surovine | Kitajska |
|---|
| Država zadnje predelave | Kitajska |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | goji jagode*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | ni navedenih alergenov |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | ni navedena |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 1450 kJ / 343 kcal |
| Maščobe | 0,4 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 64 g |
| od tega sladkorji | 46 g |
| Prehranske vlaknine | 13 g |
| Beljakovine | 14 g |
| Sol | 0,76 g |
Vir hranilnih vrednosti: nizozemska podatkovna baza NEVO (povprečne vrednosti).
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Goji berries org. |
|---|
| Variation | Goji berries |
|---|
| Latin name | Lycium barbarum |
|---|
| Supplier item no. | 19160 |
|---|
| Agricultural origin | China (CN) |
|---|
| Country of last processing | China (CN) |
|---|
| Process | Washing, drying, inspection & selection, metal detection, sterilization (UV radiation, heat, ozone), packaging, metal detection. |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Goji berries* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | None |
|---|
| Possible cross-contamination | None |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 1450 kJ / 343 kcal |
| Fat | 0,4 g |
| of which saturates | 0 g |
| Carbohydrate | 64 g |
| of which sugars | 46 g |
| Dietary fibre | 13 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 0,76 g |
Source of nutritional values: NEVO database.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 19160 (V2 CERT 04-08-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
