Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: Koruza (Zea mays) spada med enoletna žita, ki prihajajo k nam iz daljne Amerike. Zaradi svojega obilnega pridelka in seveda kaloričnosti in okusa, je v preteklosti iz naših polj v dobršni količini izpodrinila ajdo. Zrna koruze so okusno, brezglutensko živilo, ki se jih lahko uporablja na najrazličnejše načine. Koruza pokovka (Zea mays var. everta) je posebna vrsta koruze, ki pri visokih temepraturah hitro ekspandira. Izvira iz Amerike, pravzaprav iz Gvatemale. Ob visoki temperaturi se pritisk v zrnu zaradi uplinjanja vode poveča, kar povzroči, da se škrob napihne in zrno poči. Koruza pokovka je relativno nizkokalorično živilo, v kolikor jo ne pripravljano na pretirani količini maščobe in le zmerno solimo.
UPORABA: Primerna za pripravo pokovke.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: V posodo dodamo malo maščobe in dodamo zrna koruze. Pokrijemo in segrevamo dokler koruza ne ekspandira.
Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Koruza v zrnju iz kontrolirane ekološke pridelave.
Kljub temu, da sama surovina ne vsebuje alergenov, pa osebe z alergijami, še posebno na gluten, opozarjamo, da morajo pred odprtjem embalažo temeljito očistiti.
Povprečna hranilna vrednost:
| Energijska vrednost |
1539 kJ / 363 kcal |
| Maščobe |
4 g |
| - od tega nasičene maščobe |
0,7 g |
| Ogljikovi hidrati |
67,4 g |
| - od tega sladkorji |
1,5 g |
| Prehranske vlaknine |
10,2 g |
| Beljakovine |
9,7 g |
| Sol |
0,01 g |
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Koruza pokovka |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Popcorn org. |
|---|
| Latinsko ime | Zea mays everta |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 10096 |
|---|
| Država porekla surovine | Turčija |
|---|
| Država zadnje predelave | Turčija |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | koruza za pokovko*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | ni navedenih alergenov |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | ni navedena |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 1582 kJ / 374 kcal |
| Maščobe | 4,0 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 71 g |
| od tega sladkorji | 5,0 g |
| Prehranske vlaknine | 5,0 g |
| Beljakovine | 11 g |
| Sol | 0,01 g |
Vir hranilnih vrednosti: nizozemska podatkovna baza NEVO (povprečne vrednosti).
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Popcorn org. |
|---|
| Variation | Corn |
|---|
| Latin name | Zea mays everta |
|---|
| Supplier item no. | 10096 |
|---|
| Agricultural origin | Turkey (TR) |
|---|
| Country of last processing | Turkey (TR) |
|---|
| Process | Input control, cleaning, sorting, packing |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Puff maize* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | None |
|---|
| Possible cross-contamination | None |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 1582 kJ / 374 kcal |
| Fat | 4,0 g |
| of which saturates | 0,5 g |
| Carbohydrate | 71 g |
| of which sugars | 5,0 g |
| Dietary fibre | 5,0 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,01 g |
Source of nutritional values: NEVO database.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 10096 (V3 CERT 02-07-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
