OSNOVNI PODATKI: Lešnikova pražena moka BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave. Bio lešnikova moka je odličnega okusa. Ker je rahlo pražena je okus po lešnikih še bolj poudarjen.

Lesko vrščamo  v družino brezovk. Njegovo latinsko ime je Corylus colurna. Izvor lešnikovega drevesa se razprostira vse od Azije, Himalaje, Jugovzhodne Evrope, Severne Afrike do Severne Amerike.

UPORABA: Lešnikovo moko uporabljamo kot dodatek pecivu, poticam, z njo napolimo rogljičke ali jo dodamo različnim jedem

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.