Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: BIO Jasminov beli riž BUFO ORGANIC je iz Tajske in se uradno imenuje Hom Mali riž. Hom pomeni'' nežen vonj'' , mali pa pomeni ''belo kot Jasmin''. Ta riž se pobira le enkrat na leto in ima rahel vonj. Počasna rast in posebno okolje ustvari dragocen riž visoke kakovosti in okusa. Jasminov riž se uporablja na Tajskem le za posebne priložnosti in med kuho napolni prostor z nežnim vonjem. Poreklo Jasminovega riža je iz Tajske in se uradno imenuje Hom Mali riž. Hom pomeni'' nežen vonj'' , Mali pa pomeni ''belo kot Jasmin''. Ta riž se pobira le enkrat na leto in ima rahel vonj. Počasna rast in posebno okolje ustvari dragocen riž visoke kakovosti in okusa. Jasminov riž se uporablja na Tajskem le za posebne priložnosti in med kuho napolni prostor z nežnim vonjem.
UPORABA: Zaradi rahle lepjivosti je jasminov riž primeren za jedi, ki jih jemo s paličicami. Lepo se poda k azijskim sladko-kislo pekočim jedem, tako vegeterijanskim, mesnim in ribjim.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Razmerje med rižem in vodo je 1 : 2 (ena enota riža, dve enoti vode) oziroma 1 : 1,5, če riž prej namočimo.
Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Jasminov riž iz kontrolirane ekološke pridelave
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
1527 kJ /365 kcal |
| Maščobe |
0,7g |
| - od tega nasičene maščobe |
0,2g |
| Ogljikovi hidrati |
79,9g |
| - od tega sladkorji |
0,1g |
| Prehranske vlaknine |
1,3g |
| Beljakovine |
7,1g |
| Sol |
0,01g
|
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Riž Jasminov beli |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Rice jasmine white org. |
|---|
| Latinsko ime | Oryza sativa |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 50550 |
|---|
| Država porekla surovine | Kambodža |
|---|
| Država zadnje predelave | Kambodža |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | riž*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | ni navedenih alergenov |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | ni navedena |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 1492 kJ / 352 kcal |
| Maščobe | 1,0 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 78 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Prehranske vlaknine | 1,3 g |
| Beljakovine | 7,0 g |
| Sol | 0 g |
Vir hranilnih vrednosti: nizozemska podatkovna baza NEVO (povprečne vrednosti).
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Rice jasmine white org. |
|---|
| Variation | Jasmin rice |
|---|
| Latin name | Oryza sativa |
|---|
| Supplier item no. | 50550 |
|---|
| Agricultural origin | Cambodia (KH) |
|---|
| Country of last processing | Cambodia (KH) |
|---|
| Process | Harvest of rice, cleaning, de-stoning, husking, paddy separation, milling, removing small and broken grains, sorting, magnets, packing |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Rice* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | None |
|---|
| Possible cross-contamination | None |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 1492 kJ / 352 kcal |
| Fat | 1,0 g |
| of which saturates | 0,2 g |
| Carbohydrate | 78 g |
| of which sugars | 0 g |
| Dietary fibre | 1,3 g |
| Protein | 7,0 g |
| Salt | 0 g |
Source of nutritional values: NEVO database.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 50550 (V5 CERT 23-07-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
