OSNOVNI PODATKI: BIO Ajda BUFO ORGANIC (lat. Fagopyrum esculentum)  je starodavno in eno izmed najmanj alergenih in najbolj prebavljivih žitnih zrn. Ajda  je izredno okusna in visokokvalitetna hrana, saj vsebuje veliko vlaknin, ki pomagajo k lažji prebavi. Beljakovine v ajdi so zelo kakovostne zato je nepogrešljiva v vegetarijanski ali veganski prehrani.

UPORABA: Ajdov posip uporabljamo kot posip za testo za kruh ali razno drobno pecivo. Kruhu naredi hrustljavo skorjico in lepo teksturo..

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE:  Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.