Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: BIO indijski oreščki iz kontrolirane ekološke pridelave. Indijski oreščki so semena zimzelenega drevesa akažu (Anacardium occidentale). Drevo akažu zraste od 6 pa tudi do 14 metrov v višino in tvori plodove hruškaste oblike z enim semenom (oreščkom). Seme oziroma orešček je rjavkaste ali zelene barve in ima dve lupini. Zunanjo, ki je tanka in mehka ter notranjo, ki je trša (podobno kot oreh). Med njima je olje, ki draži kožo in povzroča kožna vnetja. Uživa se jedrce, ki ima prijeten, sladkast okus. Indijski oreščki izvirajo is Srednje in severnega dela Južne Amerike, največja pridelovalka in izvoznica indijskih oreščkov pa je danes Indija.
UPORABA: Indijske oreščke lahko uživamo samostojne, iz njih lahko pripravimo razne namaze, jih dodajamo v slaščice in peciva, prav tako pa so odličen dodatek tako zelenjavnim kot mesnim jedem. Priljubljeni so v veganski prehrani in za pripravo presnih namazov, masla in sladic.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Indijski oreščki iz kontrolirane ekološke pridelave.
Lahko vsebuje sledi lešnikov, mandljev, orehov, arašidov.
Opozorilo: kljub temu, da sama surovina ne vsebuje alergenov, pa osebe z alergijami, še posebno na gluten, opozarjamo, da morajo pred odprtjem embalažo temeljito očistiti.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
2395 KJ / 572 kcal |
| Maščobe |
43,9 g |
- od tega nasičene maščobe
|
8,5 g |
| Ogljikovi hidrati |
27,4 g |
| - od tega sladkorji |
9,9 g |
| Prehranske vlaknine |
4,6 g |
| Beljakovine |
18,2 g |
| Sol |
0,06 g |
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Indijski oreščki celi W320 |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Cashew nuts W320 org. 22,68kg |
|---|
| Latinsko ime | Anacardium occidentale |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 17190 |
|---|
| Država porekla surovine | Vietnam |
|---|
| Država zadnje predelave | Vietnam |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | indijski oreščki*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | indijski oreščki |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | ni navedena |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 2552 kJ / 615 kcal |
| Maščobe | 49 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 8,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| od tega sladkorji | 5,0 g |
| Prehranske vlaknine | 3,8 g |
| Beljakovine | 21 g |
| Sol | 0,02 g |
Vir hranilnih vrednosti: nizozemska podatkovna baza NEVO (povprečne vrednosti).
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Cashew nuts W320 org. 22,68kg |
|---|
| Variation | Cashews |
|---|
| Latin name | Anacardium occidentale |
|---|
| Supplier item no. | 17190 |
|---|
| Agricultural origin | Vietnam (VN) |
|---|
| Country of last processing | Vietnam (VN) |
|---|
| Process | Dimensioning, scale removal, drying, mechanical peeling, drying, weighing, drying, vacuum packing, metal detection |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Cashew nuts* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | Cashews |
|---|
| Possible cross-contamination | None |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry, away from direct sunlight. |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 2552 kJ / 615 kcal |
| Fat | 49 g |
| of which saturates | 8,4 g |
| Carbohydrate | 21 g |
| of which sugars | 5,0 g |
| Dietary fibre | 3,8 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0,02 g |
Source of nutritional values: NEVO database.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 17190 (V5 CERT 06-07-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
