Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: BIO koruzni zdrob nastane v procesu drobljenja koruznega zrna ekološko pridelane koruze (lat. Zea mays) in je prehodna oblika med zrnom in koruzno moko.
UPORABA: Ekološki koruzni zdrob BUFO ORGANIC je primeren v dietetni prehrani, saj je lahko prebavljiv. Koruzni zdrob BUFO ORGANIC ni toplotno obdelan, uporablja pa se za pripravo polente kot glavne jedi ali različnih prilog. Koruzni zdrob z dodatkom raznega suhega sadja pa je odličen tudi za pripravo sladkih jedi.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Vodo zavremo, solimo in dodamo koruzni zdrob v razmerju 1:4 (zdrob:voda). Kuhamo na zmernem ognju od 10 - 15 minut oz. dokler se ne zgosti. Začinimo po okusu.
Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Koruzni zdrob iz kontrolirane ekološke pridelave.
Lahko vsebuje sledi: glutena.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
1465 KJ / 345kcal |
| Maščobe |
1,5g |
- od tega nasičene maščobe
|
0g |
| Ogljikovi hidrati |
76,5g |
| - od tega sladkorji |
0,3g |
| Prehranske vlaknine |
3,6g |
| Beljakovine |
7,5g |
| Sol |
<0,10g |
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Koruzni zdrob |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Corn semolina germfree org. |
|---|
| Latinsko ime | Zea mays |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 11061 |
|---|
| Država porekla surovine | Italija |
|---|
| Država zadnje predelave | Italija |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | koruza*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | ni navedenih alergenov |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | ni navedena |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 1535 kJ / 363 kcal |
| Maščobe | 1,7 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 77 g |
| od tega sladkorji | 1,4 g |
| Prehranske vlaknine | 8,3 g |
| Beljakovine | 6,1 g |
| Sol | 0 g |
Vir hranilnih vrednosti: nizozemska podatkovna baza NEVO (povprečne vrednosti).
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Corn semolina germfree org. |
|---|
| Variation | Corn |
|---|
| Latin name | Zea mays |
|---|
| Supplier item no. | 11061 |
|---|
| Agricultural origin | Italy (IT) |
|---|
| Country of last processing | Italy (IT) |
|---|
| Process | Cleaning, removing germ, removing peel, grinding |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Corn* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | None |
|---|
| Possible cross-contamination | None |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry, away from direct sunlight. |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 1535 kJ / 363 kcal |
| Fat | 1,7 g |
| of which saturates | 0,2 g |
| Carbohydrate | 77 g |
| of which sugars | 1,4 g |
| Dietary fibre | 8,3 g |
| Protein | 6,1 g |
| Salt | 0 g |
Source of nutritional values: NEVO database.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 11061 (V1 CERT 17-04-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
