Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: BIO beli kuskus BUFO ORGANIC je pšenični zdrob, po posebnem postopku pripravljen iz pšenice durum. Domislili naj bi se ga Berberi, avtohtoni prebivalci severne Afrike. BIO kuskus BUFO ORGANIC ima visoko vsebnost prehranskih vlaknin, ki pomagajo k lažji prebavi.
UPORABA: Zaradi polnega okusa se kuskus odlično poda k različnim jedem. Kombiniramo ga lahko z raznimi omakami, začimbami, zelenjavo, poda se tako k mesnim kot tudi ribjim jedem. V prehrani lahko uporabljamo toplega kot prilogo ali hladnega v raznih solatah. Kuskus je odličen tudi za pripravo različnih sladic. Kar dela kuskus tako popularnega pa je hitra in enostavna priprava.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Vodo zavremo, solimo in dodamo kuskus v razmerju 1:2,5 (kuskus:voda). Posodo pokrijemo in pustimo stati 5 minut- razrahljamo z vilicami.
Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Kuskus iz pšeničnega durum zdroba iz kontrolirane ekološke pridelave
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
Energijska vrednost
|
1482kJ/350kcal
|
Maščobe
|
1,5g |
- od tega nasičene maščobe
|
0,4g |
| Ogljikovi hidrati |
70,0g |
| - od tega sladkorji |
3,0g |
| Prehranske vlaknine |
4,0g |
| Beljakovine |
12,0g |
| Sol |
0,01g
|
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Kuskus beli |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Couscous white org. |
|---|
| Latinsko ime | Triticum durum |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 10611 |
|---|
| Država porekla surovine | Italija |
|---|
| Država zadnje predelave | Italija |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | trda pšenica*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | pšenica |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | soja in gorčično seme |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 1537 kJ / 363 kcal |
| Maščobe | 2,1 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,7 g |
| Ogljikovi hidrati | 72 g |
| od tega sladkorji | 2,2 g |
| Prehranske vlaknine | 3,7 g |
| Beljakovine | 12 g |
| Sol | 0,01 g |
Vir hranilnih vrednosti: nizozemska podatkovna baza NEVO (povprečne vrednosti).
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Couscous white org. |
|---|
| Variation | Couscous |
|---|
| Latin name | Triticum durum |
|---|
| Supplier item no. | 10611 |
|---|
| Agricultural origin | Italy (IT) |
|---|
| Country of last processing | Italy (IT) |
|---|
| Process | Mixing, cooking, drying, cooling, sieving, packing, metal detection |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Durum wheat* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | Wheat |
|---|
| Possible cross-contamination | Soy and Mustard |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry, away from direct sunlight. |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 1537 kJ / 363 kcal |
| Fat | 2,1 g |
| of which saturates | 0,7 g |
| Carbohydrate | 72 g |
| of which sugars | 2,2 g |
| Dietary fibre | 3,7 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,01 g |
Source of nutritional values: NEVO database.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 10611 (V3 CERT 06-07-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
