Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: BIO Leča (Lens ensculenta) je v zdravi prehrani izredno cenjena saj vsebuje vse esencialne aminokisline, ki jih naše telo potrebuje. Poleg tega ima visoko vsebnost vlaknin in beljakovin. Črna beluga leča BUFO ORGANIC lahko s svojo sestavo odlično nadomesti meso ali ribe, zato je v vegetarjanski prehrani zelo cenjena. Črna beluga leča je nizkokalorično živilo, ki zaradi visoke vsebnosti vlaknin odlično pospešuje presnovo, kljub temu pa smo po zaužitju še lep čas siti. Odlična je za pripravo raznih zelenjavnih juh in pirejev. Stročnice so odličen vir beljakovin in imajo nizko vsebnost maščob. So izredno pomembne za zdravo srce. V kombinaciji z žiti v telesu tvorijo vitamin B12. Pri prehrani so izredno pomembne zato jih imejmo na jedilniku vsaj dva do trikrat na teden
UPORABA: Črna beluga leča je odlična za pripravo raznih zelenjavnih juh in pirejev.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Lečo damo v hladno vodo, ko zavre kuhamo še 13-15minut. Solimo šele ko voda zavre.
Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Črna beluga leča iz kontrolirane ekološke pridelave.
Kljub skrbnemu čiščenju pakirne linije lahko vsebujejo sledi: pšenice in glutena.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
1288 KJ / 306 kcal |
| Maščobe |
1,5 g |
- od tega nasičene maščobe
|
0,3 g |
| Ogljikovi hidrati |
43 g |
| - od tega sladkorji |
1 g |
| Prehranske vlaknine |
21 g |
| Beljakovine |
21 g |
| Sol |
0,01 g |
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Leča črna Beluga |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Lentils black beluga org. |
|---|
| Latinsko ime | Lens culinaris |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 13100 |
|---|
| Država porekla surovine | Kanada |
|---|
| Država zadnje predelave | Kanada, Nizozemska |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | črna leča beluga*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | ni navedenih alergenov |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | pšenica |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 1414 kJ / 335 kcal |
| Maščobe | 2,1 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 45 g |
| od tega sladkorji | 2,1 g |
| Prehranske vlaknine | 14 g |
| Beljakovine | 27 g |
| Sol | 0,01 g |
Vir hranilnih vrednosti: laboratorijska analiza.
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Lentils black beluga org. |
|---|
| Latin name | Lens culinaris |
|---|
| Supplier item no. | 13100 |
|---|
| Agricultural origin | Canada (CA) |
|---|
| Country of last processing | Canada (CA), Netherlands (NL) |
|---|
| Process | Harvesting, cleaning, measuring, packaging. |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Black Beluga lentils* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | None |
|---|
| Possible cross-contamination | Wheat |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 1414 kJ / 335 kcal |
| Fat | 2,1 g |
| of which saturates | 0,5 g |
| Carbohydrate | 45 g |
| of which sugars | 2,1 g |
| Dietary fibre | 14 g |
| Protein | 27 g |
| Salt | 0,01 g |
Source of nutritional values: Analysis.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 13100 (V2 CERT 23-03-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
