Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: BIO rumena leča (Lens ensculenta) je v zdravi prehrani izredno cenjena saj vsebuje vse esencialne aminokisline, ki jih naše telo potrebuje. Poleg tega ima visoko vsebnost vlaknin in beljakovin. BIO rumena leča BUFO ORGANIC lahko s svojo sestavo odlično nadomesti meso ali ribe, zato je v vegetarjanski prehrani zelo cenjena. BIO rumena leča je nizkokalorično živilo, ki zaradi visoke vsebnosti vlaknin odlično pospešuje presnovo, kljub temu pa smo po zaužitju še lep čas siti. Stročnice so odličen vir beljakovin in imajo nizko vsebnost maščob. V kombinaciji z žiti v telesu tvorijo vitamin B12. Pri prehrani so izredno pomembne zato jih imejmo na jedilniku vsaj dva do trikrat na teden.
Leča je stročnica, ki izvira iz Azije in spada med najstarejše kulturne rastline. Gojiti so jo začeli pred 10.000 leti, v času začetkov poljedeljstva. Rastlina za rast ni preveč zahtevna in uspeva v toplih in vročih območjih, kjer ne potrebuje veliko vode. Steblo rastline je poraslo s kratkimi dlačicami, zelene ali vijoličaste barve. Rastlina zraste 25 do 50 cm visoko in razvije cvetove lepe bele barve z vijoličnimi žilami. Strok je kratek, v njem pa so 1 do 3 semena.
UPORABA: BIO rumena leča je odlična za pripravo raznih zelenjavnih juh, pirejev, prilog, mogoče jo je uporabiti v namazih in raznih solatah.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Lečo damo v hladno vodo, ko zavre kuhamo še 13-15minut. Solimo šele ko voda zavre.
Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Rumena leča*, sončnično olje 0,1%*.
*Iz kontrolirane ekološke pridelave
Kljub skrbnemu čiščenju pakirne linije lahko vsebujejo sledi: pšenice in glutena.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
1477 KJ / 353 kcal |
| Maščobe |
1,1 g |
- od tega nasičene maščobe
|
0,2 g |
| Ogljikovi hidrati |
63,4 g |
| - od tega sladkorji |
2 g |
| Prehranske vlaknine |
10,7 g |
| Beljakovine |
24,6 g |
| Sol |
0,02 g |
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Leča rumena |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Lentils yellow split lightly oiled org. |
|---|
| Latinsko ime | Lens culinaris |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 13230 |
|---|
| Država porekla surovine | Turčija, Kazahstan |
|---|
| Država zadnje predelave | Turčija |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | rumena leča*, sončnično olje*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | ni navedenih alergenov |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | pšenica |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 1466 kJ / 347 kcal |
| Maščobe | 2,1 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 52 g |
| od tega sladkorji | 2,9 g |
| Prehranske vlaknine | 9,7 g |
| Beljakovine | 25 g |
| Sol | 0,01 g |
Vir hranilnih vrednosti: laboratorijska analiza.
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Lentils yellow split lightly oiled org. |
|---|
| Variation | Lentils |
|---|
| Latin name | Lens culinaris |
|---|
| Supplier item no. | 13230 |
|---|
| Agricultural origin | Turkey (TR), Kazakhstan (KZ) |
|---|
| Country of last processing | Turkey (TR) |
|---|
| Process | Harvesting, cleaning, sieving, destoning, hulling, sieving, metal detection, packaging, storage, transport. |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Yellow lentils*, sunflower oil* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | None |
|---|
| Possible cross-contamination | Wheat |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 1466 kJ / 347 kcal |
| Fat | 2,1 g |
| of which saturates | 0,5 g |
| Carbohydrate | 52 g |
| of which sugars | 2,9 g |
| Dietary fibre | 9,7 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | 0,01 g |
Source of nutritional values: Analysis.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 13230 (V4 CERT 03-09-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
