OSNOVNI PODATKI: BIO Maca v prahu iz kontrolirane ekološke pridelave. Ekološko pridelana Maca BUFO ORGANIC je 100% maca brez dodatkov in je ekološko certificirana. To pomeni, da je pridelana brez uporabe umetnih gnojil, pesticidov, konzervansov oziroma drugih dodatkov. Rastlina: Maca (Lepidium meyenii) je nizka, dvoletna zelnata rastlina, ki uspeva v visokih predelih perujskih Andov. Gojijo jo zaradi korenike, ki se jo uporablja za različne namene v prehrani in v domačem zdravilstvu. V Peruju, kjer jo uporabljajo že tisočletja, so jo zaradi njenih lastnosti poimenovali kar ''perujski ginseng''. Maca je zelo odporna rastlina in uspeva v težkih pogojih na nadmorski višini med 3500 in 4500 metri. Izpostavljena je slabim vremenskim razmeram, močnemu soncu, hudemu mrazu in visokim vrednostim UV svetlobe. Semena sejemo v začetku deževne dobe, rastlina pa doseže polno starost približno 8 mesecev po setvi. Način pridelave: BIO Maca v prahu BUFO ORGANIC je pridelana po tradicionalnem postopku: Odrasla rastlina se najprej tri mesece suši na soncu. Preko noči se pokrije, da je zaščitena pred vlago. Med sušenjem se rastlini nadzemni listi ne odstranijo, saj na takšen način pridobiva na okusu (izgubijo se grenčine). Ko je rastlina suha, se korenika nareže na koščke in še dodatno posuši pri temperaturi nižji od 45°C in zmelje v prah.

UPORABA: Maco uporabljamo kot dodatek k mešanicam za zajtrk, skuti, raznim zelenjavnim in sadnim napitkom in drugim hladnim jedem. Priporočena dnevna količina za odraslo osebo je 7g dnevno - približno ena čajna žlička.