OSNOVNI PODATKI: BIO kvinojina moka BUFO ORGANIC je pridobljena z mletjem kvinojinih zrn. Kvinojo so v prehrani poznali in uporabljali že stari Inki, danes pa kvinoja velja za popolno beljakovinsko živilo. Ima nizek glikemični indeks, je primerna tudi za sladkorne bolnike. 

UPORABA: BIO kvinojina moko se lahko uporablja tako kot vse ostale moke, odlično pa se obnese pri pripravi sladic, palačink, testenin in kruha.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.