OSNOVNI PODATKI: Oves (Avena sativa) je prehransko bogato žito, saj vsebuje veliko beljakovin in vlaknin, zato je primeren za prehrano športnikov in ljudi z večjimi fizičnimi obremenitvami. Oves je tudi odličen vir ogljikovih hidratov, zato predstavlja dober vir energije v prehrani.  Oves so ljudje gojili že davno. Je enoletnica, ki spada v družino trav (Poaceae) in lahko doseže višino med 20 in 150 cm. Oves za rast potrebuje veliko svetlobe, cveti pa od julija do avgusta. 

UPORABA: Oluščena zrna ovesa lahko čez noč namočimo in naslednji dan uporabimo za pripravo čaja ali limonade. Oluščeni oves je odličen tudi kot priloga k različnim jedem.

SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek izdelek dobro zaprite. Hranite na suhem in temnem mestu. Priporočamo hranjenje pri temperaturi do 20°C, saj tako izdelek ohrani svojo kakovost tudi po odprtju.