Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: BIO polnovredni rjavi dolgozrnati riž (Oryza sativa) izvira iz Azije, kjer je še sedaj najpogosteje uživano žito. Riž je osnovna hrana najmanj polovice prebivalstva na zemlji. Rjavi riž je nasitno živilo z nizko energijsko vrednostjo, dodatne kalorije prispevajo predvsem dodatki, ki jih odvisno od našega okusa uporabljamo pri kuhi. Rjavi riž je bogat z vlakninami in je lahko prebavljiv. Za optimalni izkoristek hranilnih snovi ga je dobro kombirnirati s stročnicami, oziroma drugo beljakovinsko hrano.
UPORABA: Bio rjavi riž BUFO ORGANIC je primeren za pripravo raznih rižot, ali prilog. kombiniramo ga lahko z različno zelenjavo. Iz rjavega riža lahko pripravimo tudi okusno riževo mleko.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Riž namakamo najmanj 2 uri(najbolje čez noč). Kuhamo ga od 35-40minut. Razmerje riž voda 1:2.
Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Rjavi dologozrnati riž iz kontrolirane ekološke pridelave.
Lahko vsebuje sledi: glutena in pšenice.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
1496 kJ / 353 kcal |
| Maščobe |
3 g |
| - od tega nasičene maščobe |
0,7 g |
| Ogljikovi hidrati |
72,3 g |
| - od tega sladkorji |
0,2 g |
| Prehranske vlaknine |
3,2 g |
| Beljakovine |
7 g |
| Sol |
0 g
|
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | rjavi dolgozrnati riž (nepoliran) |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Rice long brown org. |
|---|
| Latinsko ime | Oryza sativa |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 10260 |
|---|
| Država porekla surovine | Italija, Grčija |
|---|
| Država zadnje predelave | Italija |
|---|
| Postopek predelave | žetev, čiščenje, detekcija kovin, pakiranje |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | riž*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | ni navedenih alergenov |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | pšenica in soja |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
| Čas kuhanja (okvirno) | 37–40 minut |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 1511 kJ / 357 kcal |
| Maščobe | 2,6 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 74 g |
| od tega sladkorji | 1,0 g |
| Prehranske vlaknine | 3,0 g |
| Beljakovine | 8,3 g |
| Sol | 0,01 g |
Vir hranilnih vrednosti: nizozemska podatkovna baza NEVO (povprečne vrednosti).
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Rice long brown org. |
|---|
| Variation | Unpolished rice |
|---|
| Latin name | Oryza sativa |
|---|
| Supplier item no. | 10260 |
|---|
| Agricultural origin | Italy (IT), Greece (GR) |
|---|
| Country of last processing | Italy (IT) |
|---|
| Process | Harvest, cleaning, metal detection, packing |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Rice* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | None |
|---|
| Possible cross-contamination | Wheat and Soy |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
| Cooking time | 37 - 40 minutes |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 1511 kJ / 357 kcal |
| Fat | 2,6 g |
| of which saturates | 0,6 g |
| Carbohydrate | 74 g |
| of which sugars | 1,0 g |
| Dietary fibre | 3,0 g |
| Protein | 8,3 g |
| Salt | 0,01 g |
Source of nutritional values: NEVO database.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 10260 (V5 CERT 06-07-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
