Podrobnosti
BIO Sezam (Sesamum Indicum) je rastlina, ki izvira iz Indonezije in Vzhodne Afrike. Semena imajo visoko vsebnost prehranskih vlaknin, ki pospešujejo prebavo.
UPORABA: Ekološko pridelana in oluščena sezamova semena BUFO ORGANIC, lahko uporabljamo pri pripravi kruha in peciva. Zelo dobro se dopolnjujejo s testeninami in rižem, vmešana v preliv za solato pa le-to bogato nadgradijo.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Oluščena sezamova semena iz kontrolirane ekološke pridelave.
Kljub skrbnemu čiščenju pakirne linije lahko izdelek vsebuje sledi:oreščkov, soje in žit (gluten).
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
2640 kJ / 631 kcal |
| Maščobe |
61,2 g |
| - od tega nasičene maščobe |
7,6 g |
| Ogljikovi hidrati |
10,2 g |
| - od tega sladkorji |
0,5 g |
| Prehranske vlaknine |
7,5 g |
| Beljakovine |
20,5 g |
| Sol |
0,12 g
|
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Sezam oluščen |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | Sesame seed hulled org. |
|---|
| Latinsko ime | Sesamum Indicum |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 14132 |
|---|
| Država porekla surovine | Turčija, Etiopija |
|---|
| Država zadnje predelave | Turčija |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | sezamovo seme*
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
| Aditivi | brez |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | sezamovo seme |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | ni navedena |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
| Priprava | Sezamovo seme je treba pred uživanjem toplotno obdelati. |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 2610 kJ / 632 kcal |
| Maščobe | 57 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 8,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 1,8 g |
| od tega sladkorji | 1,6 g |
| Prehranske vlaknine | 8,9 g |
| Beljakovine | 23 g |
| Sol | 0,10 g |
Vir hranilnih vrednosti: nizozemska podatkovna baza NEVO (povprečne vrednosti).
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
| Naziv | DO IT Organic (dobavitelj) |
|---|
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | Sesame seed hulled org. |
|---|
| Variation | Sesame seed |
|---|
| Latin name | Sesamum Indicum |
|---|
| Supplier item no. | 14132 |
|---|
| Agricultural origin | Turkey (TR), Ethiopia (ET) |
|---|
| Country of last processing | Turkey (TR) |
|---|
| Process | Cleaning, soaking, peeling, drying, sorting, packaging |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Sesame seeds* |
|---|
| Additives (organic *) | No |
|---|
Allergens
| Present allergens | Sesame seeds |
|---|
| Possible cross-contamination | None |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
| Preparation | Sesame seeds must first be heated before consumption |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 2610 kJ / 632 kcal |
| Fat | 57 g |
| of which saturates | 8,4 g |
| Carbohydrate | 1,8 g |
| of which sugars | 1,6 g |
| Dietary fibre | 8,9 g |
| Protein | 23 g |
| Salt | 0,10 g |
Source of nutritional values: NEVO database.
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 14132 (V5 CERT 01-10-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
