OSNOVNI PODATKI: Sladkorni trs je trajnica in izhaja iz družine trav in v steblu vsebuje okoli 10 % saharoze na enoto suhe teže. Iz BIO sladkornega trsa pridobivamo BIO sladkor v različnih fazah, katere tudi definirajo vrsto oz. granulacijo sladkorja. Sladkorni trs (Saccharum officinarum), je osnovna rastlina za proizvodnjo trsnega sladkorja. Rastlina je bila prvič najdena v Indiji in kasneje s kolonizacijo prenešena še v druge dele sveta.

BIO Trsni sladkor, ki vsebuje čisti sok sladkornega trsa in je v postopku predelave samo posušen in zdrobljen imenujemo Sucanat. Sucanat je kratica, ki je sestavljena iz besed- SUgarCAneNATural.

UPORABA:  BIO Sucanat je primeren za slajene tako hladnih kot toplih jedi, raznih napitkov ter za pripravo peciva in slaščic. Priporočamo uživanje v zmernih količinah

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.