OSNOVNI PODATKI: Bio riževi listi Amaizin so izdelani iz sestavin izključno iz kontrolirane ekološke pridelave. Riževi listi so stalnica v azijski kuhinji, uporabljajo pa se za pripravo raznih zvitkov, polnjenih z različnimi nadevi. Izdelek je naravno brez glutena in narejen iz svežih, ekološko pridelanih sestavin.

UPORABA: recept za 12 pomladanskih zvitkov: 1. 300 - 400 g zelenjave po izbiri (na primer: kalčke, korenje in papriko) narežite na tanke trakce. 2. 150 g mesa ali vegetarijanske alternative (npr. piščanec, tofu, rakci,...) popražite na olju in narežite na tanke trakove. 3. Izberite najljubša zelišča in začimbe (npr. koriander, meta, ipd.). 4. Skuhajte 50 g sojinih rezancev in jih sprite s hladno vodo. 5. Vse sestavine zmešajte skupaj in začinite po okusu, najbolje s poprom in sojino omako, odlična izbira so tudi sezam, čili in sveži ingver. 6. Pripravljeno mešanico nanesite na predhodno navlažene in omehčane riževe liste in oblikujte zvitke. 7. Tako pripravljene zvite postrezite s sojino ali čilijevo omako, lahko pa jih tudi ocvrete v olju. Dober tek!

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Posamezen list namočimo v toplo (najbolje, da ga položimo na čisto mokro krpo), toliko, da postane upogljiv in ga napolnimo z nadevi po izbiri. Po odprtju izdelek dobro zaprite in hranite v suhem, hladnem in temnem prostoru. Tako bo izdelek ohranil svojo kvaliteto tudi po odprtju.