-
BIO IZDELKI
Ne spreglejte
![Pirina polnozrnata moka BIO]()
![Krema za obraz faktor ZF 30 LINEA MAMMA BIO]()
![Šampon za odstranjevanje uši OCCHIO BIO]()
-
BIO SUROVINE
Ne spreglejte
![Ješprenj- okrogli oluščeni ječmen BIO]()
![Basmati riž BIO]()
![Ajdova kaša BIO]()
-
KOZMETIKA
Ne spreglejte
![Balzam za ustnice z učinkom pilinga d'ORO]()
![Balzam za ustnice d'ORO]()
![Šampon za odstranjevanje uši OCCHIO BIO]()
- Recepti
- O nas
- Certifikati
Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: Kurkuma v prahu BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave. Kurkuma ali Curcuma longa je začimba, ki izvira iz tropskih gozdov jugovzhodne Azije. Je trsu podobna trajnica, visoka do enega metra, ki razvije velike dekorativne liste in oranžne, bele, roza, vijolične ali rumene cvetove. Najbolje uspeva v polsenčnih legah na temperaturi od 20°C do 30°C. Korenika je hruškasto oblikovana in živo oranžne barve. Rumeno oranžno barvilo v rastlini je kurkumin, ki ima antioksidativne lastnosti. Kurkuma je po okusu blago pikantna in spominja na mešanico ingverja in pomaranče. Je obvezna sestavina začimbne mešanice za indijski curry, saj le-temu daje žarečo rumeno barvo.
UPORABA: BIO Kurkuma je uporabna za začinjanje riža, mesa in rib, omak, omlet, zelenjavnih namazov in tudi slaščic.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Kurkuma v prahu iz kontrolirane ekološke pridelave.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost | 1481kJ / 354kcal |
| Maščobe | 9,9g |
| - od tega nasičene maščobe |
3,1g |
| Ogljikovi hidrati | 64,9g |
| - od tega sladkorji | 3,2g |
| Prehranske vlaknine | 21,1g |
| Beljakovine | 7,8g |
| Sol | <0,1g |
