Piščančje prsi operemo in jih narežemo na grižljaj manjše kose. Sladek krompir olupimo, operemo in narežemo na poljubno velike kose.

V velikem loncu na srednje močni temperaturi segrejemo 2 žlici oljčnega olja. Dodamo čebulo, česen in pražimo dokler čebula ne dobi lepo zlato rjavo barvo. Vmešamo začimbe: curry, kurkumo in na hitro prepražimo.

V lonec dodamo piščančje meso, sladek krompir in rdečo lečo. Vse sestavine dobro premešamo, da se sestavine enako porazdelijo. Počasi dolijemo pripravljeno jušno osnovo ter kokosovo mleko. Pustimo da zavre, nato pa znižamo temperaturo in počasi kuhamo na zmerni temperaturi toliko časa, da se krompir in leča popolnoma zmehčata.

Pripravljeno jed po okusu še solimo. Postrežemo jo v skodelici s kosom domačega kruha.