B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
SOČNO JAGODNO PECIVO
Težavnost
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
45-50 min
Skupaj
1 h 5 min
Objavil bufo
5. Maj, 2024

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

SOČNO JAGODNO PECIVO

Sočno jagodno pecivo je sladica, ki je enostavna za pripravo. Jagode dodajo pecivu osvežujoč okus in sočnost. Postopek za pripravo je preprost in hitro ga osvojite. Med peko se jagode razpustijo in ustvarijo bogat, sladek okus. Tako z nekaj osnovnimi sestavinami in malo časa lahko ustvarite okusno domačo poslastico. 


Sestavine8 oseb

  • 350 g BIO jagod
  • 2 BIO jajci iz ekološke reje
  • 100 g BIO trsnega sladkorja BUFO ORGANIC
  • 230 g BIO kisle smetane
  • 1,5 dl BIO kokosovega olja BUFO ORGANIC
  • 1 BIO vanilijev sladkor Lecker's
  • 260 g BIO bele pšenične moke BUFO ORHGANIC
  • 1 BIO pecilni prašek Lecker's
  • BIO sladkor v prahu za posip (sami lahko zmeljemo trsni sladkor)

Priprava

  • Jagode umijemo in osušimo, odstranimo zeleni del ter narežemo na manjše koščke.

  • Pečico vklopimo in njeno temperaturo nastavimo na 180°C. V skledi s pomočjo električnega mešalnika na najvišji hitrosti zmiksamo jajci in oba sladkorja. Miksamo 3-5 minut, da dobimo kremasto zmes.

  • Dodamo kislo smetano in olje ter narahlo premešamo. Nato med stalnim mešanjem dodamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek.

  • Ko je zmes pripravljena, vzamemo še pekač in ga obložimo s papirjem za peko.

  • Polovico mase zlijemo v pekač in ga enakomerno porazdelimo. Čez posujemo polovico jagod, čez jagode prelijemo preostalo maso in na koncu porazdelimo še preostale jagode.

  • Pečemo v ogreti pečici približno 45-50 minut oz. tako dolgo, da se pecivo na vrhu lepo zapeče. Lahko naredit preizkus z zobotrebcem, katerega zapičite v pecivo, ko ga izvlečete mora biti ta suh.

  • Pečeno pecivo postavimo, da se ohladi, nato ga posujemo s sladkorjem v prahu. Narežemo na poljubno velike kose in ga postrežemo.

Dodaj komentar