-
BIO IZDELKI
Ne spreglejte
-
BIO SUROVINE
Ne spreglejte
- KOZMETIKA
- Recepti
- O nas
- Certifikati
Sočno jagodno pecivo je sladica, ki je enostavna za pripravo. Jagode dodajo pecivu osvežujoč okus in sočnost. Postopek za pripravo je preprost in hitro ga osvojite. Med peko se jagode razpustijo in ustvarijo bogat, sladek okus. Tako z nekaj osnovnimi sestavinami in malo časa lahko ustvarite okusno domačo poslastico.
Jagode umijemo in osušimo, odstranimo zeleni del ter narežemo na manjše koščke.
Pečico vklopimo in njeno temperaturo nastavimo na 180°C. V skledi s pomočjo električnega mešalnika na najvišji hitrosti zmiksamo jajci in oba sladkorja. Miksamo 3-5 minut, da dobimo kremasto zmes.
Dodamo kislo smetano in olje ter narahlo premešamo. Nato med stalnim mešanjem dodamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek.
Ko je zmes pripravljena, vzamemo še pekač in ga obložimo s papirjem za peko.
Polovico mase zlijemo v pekač in ga enakomerno porazdelimo. Čez posujemo polovico jagod, čez jagode prelijemo preostalo maso in na koncu porazdelimo še preostale jagode.
Pečemo v ogreti pečici približno 45-50 minut oz. tako dolgo, da se pecivo na vrhu lepo zapeče. Lahko naredit preizkus z zobotrebcem, katerega zapičite v pecivo, ko ga izvlečete mora biti ta suh.
Pečeno pecivo postavimo, da se ohladi, nato ga posujemo s sladkorjem v prahu. Narežemo na poljubno velike kose in ga postrežemo.