-
BIO IZDELKI
Ne spreglejte
![Zelena leča BIO]()
![Soja v zrnju BIO]()
![Beli okroglozrnati riž BIO]()
-
BIO SUROVINE
Ne spreglejte
![Kis alkoholni 12% BIO]()
![BIO Kokosovo olje deviško MINI BULK]()
![Česen v prahu BIO]()
- KOZMETIKA
- Recepti
- O nas
- Certifikati
Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: Balzamični kis La BIO IDEA je plod znanja in tradicije družine Lorenzi iz Italije. Narejen je iz ekološko pridelanega, visoko kakovostnega vinskega kisa in mošta iz grozdja Pinot. Sveži, nefermentiran mošt kuhajo približno 24 ur, dokler ga ne ostane samo še tretjina. Moštu je nato primešan kakovosten vinski kis. Tako pridobljeni kis z vsaj 6% kislosti pet let starajo v hrastovih sodih, kjer zaradi temperaturnih nihanj med vročimi poletnji in mrzlimi zimami pridobi značilen, balzamični okus.
UPORABA: Balzamični kis ima svež in naravno rahlo sladkast, sadni okus. Lahko ga uporabite kot preliv za solate, poda pa se tudi kuhanemu krompirju in mesu.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine:vinski kis*, kuhan mošt*. *Iz kontrolirane ekološke pridelave.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost | 807 kJ / 193 kcal |
| Maščobe | 0 g |
| - od tega nasičene maščobe | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 37 g |
| - od tega sladkorji | 37 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |
| Sol | 0 g |