B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
MEDITERANSKA SOLATA Z BULGURJEM
Težavnost
Čas priprave
60 min
Čas kuhanja
Skupaj
Objavil bufo
10. Julij, 2020

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

MEDITERANSKA SOLATA Z BULGURJEM

Uživajte v sočni in okusni solati, ki vas bo osvežila v teh vročih dneh.


Sestavine4 osebe

  • 150 g BIO bulgurja BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • 2 stroka BIO česna iz ekološke pridelave
  • 2 BIO rdeči čebuli iz ekološke pridelave
  • 200 g BIO paradižnika iz ekološke pridelave
  • 2 BIO kumari iz ekološke pridelave
  • 2 BIO rdeči papriki iz ekološke pridelave
  • 1 BIO rumena paprika iz ekološke pridelave
  • 1 šop BIO svežega peteršilja iz ekološke pridelave
  • 4 žlice BIO oljčnega olja BUFO ORGANIC iz ekološke pridelave
  • 4 žlice limoninega soka La BIO IDEA iz ekološke pridelave
  • sol po okusu
  • poper po okusu

Priprava

  • Bulgur vmešamo v vrelo, osoljeno vodo. Razmerje bulgur - voda je 1:2,5. Kuhamo nekaj minut, pokrito pustimo stati 10 min, nato razrahljamo.

  • Bulgur odecedimo, ohladimo in stresemo v veliko skledo. Česen in čebulo olupimo in sesekljamo na drobno. Na majhne kocke narežemo paradižnik, kumare, rdečo in rumeno papriko. Vso zelenjavo dodamo v skledo. Šopek peteršilja nasekljamo na drobno.

  • Solato začinimo s soljo in poprom. Dodamo olje, limonin sok in nasekljan peteršilj. Dobro premešamo in še hladno postrežemo.

Dodaj komentar