B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
PANNA COTTA Z JAGODAMI IN MALINAMI
Težavnost
Čas priprave
3 ure
Čas kuhanja
15 min
Skupaj
3 ure 15min
Objavil bufo
19. Junij, 2021

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

PANNA COTTA Z JAGODAMI IN MALINAMI

Odlična, osvežilna in enostavna sladica, ki bo uspela vsakomur.


Sestavineza 4 osebe

  • 500ml ekološke sladke smetane
  • 500ml ekološkega mleka
  • 5-6 žlic ekološkega sladkorja BUFO ORGANIC
  • 8 lističev ekološke želatine LECKERS
  • 1 vrečka ekološkega vanili sladkorja z burbonsko vanilijo LECKERS
  • 100g ekoloških jagod
  • 100g ekoloških malin
  • 2 žlici ekološkega sladkorja BUFO ORGANIC
  • 1 žlica ekološkega limoninega soka LA BIO IDEA

Priprava

  • PANNA COTTA

    V majhno skledico vlijemo hladno vodo. Dodamo lističe želatine. Pustimo stati 10 minut, da želatina nabrekne. Želatino dobro odcedimo.

  • Med pripravo želatine na štedilnik pristavimo kozico in vanjo vlijemo smetano, mleko, dodamo sladkor ter vanili sladkor.

  • Segrevamo na zmerni temperaturi, da se sladkor raztopi oziroma do vretja.

  • Dodamo odcejeno želatino ter nalijemo zmes v pripravljene kozarčke ali modelčke, ki smo jih narahlo namastili z oljem.

  • Pustimo, da se ohladi nato jih postavimo v hladilnik, da se dodobra strdijo.

  • PRELIV IZ MALIN IN JAGOD

    Prihranimo nekaj lepih malin in jagod za dekoracijo

  • V kozico stresemo ostanek sadja, dodamo sladkor in limonin sok ter na zmernem ognju kuhamo 10 minut

  • Zmes pretlačimo skozi sito in pustimo, da se ohladi

  • Pred serviranjem prelijemo ohlajene panna cotte in jih okrasimo z jagodami in malinami

Dodaj komentar