OSNOVNI PODATKI: Ekološko pridelan balzamični kis La BIO IDEA iz Modene je plod znanja in tradicije družine Lorenzi. Svež ekološki mošt kuhajo 24 ur dokler ne izpari na tretjino svojega prvotnega volumna. Nato dodajo ekološko vino v takšnem razmerju, da končni izdelek doseže kislinsko stopnjo 6%. Nato ekološki kis starajo v lesenih sodih najmanj 5 let. Na takšen način dobijo enkraten aromatičen balzamičen kis.

UPORABA: Ekološki balzamični kis La BIO IDEA dodajamo raznim solata, zelenjavi in prilogam. Z njim lahko pokapamo delikatesne pigrizkein sladoled.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.