Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: Zaradi svoje hranljivosti in enostavne priprave so testenine priljubljena jed po vsem svetu. Pirini gigli ali lilije, kot jim pravijo na primorskem, so narejeni iz bio pire, ki je eno izmed prvih gojenih žit. Za izdelavo odličnih testenin je potrebno veliko profesionalnega znanja. Izdelava dobrih testenin pa ni odvisna samo od recepture, temveč tudi od izbire visokokvalitetnih žit, pravilnega mletja in procesa izdelave testa. Pirine testenine La Bio Idea so proizvedene iz najboljše, ekološko pridelane pirine moke. Piro (Tricitum spelta) meljejo v lastnem mlinu tik pred izdelavo testenin, ki so proizvedene po tradicionalnem postopku sušenja pri nizkih temperaturah, tako da ne pride do oksidacije, s čimer testenine ohranijo svojo naravno bogato aromo, barvo in okus. Pri polnozrnatih testeninah je v procesu mletja zmleto celo žitno zrno, s čimer se ohranja hranljiva vrednost žita.
UPORABA: Bio pirine lilije lahko uporabljate tako kot vse ostale testenine. Kuhajte jih v osoljeni vreli vodi, 7 - 8 minut.
PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.Pirini gigli iz kontrolirane ekološke pridelave LA BIO IDEAso narejeni po klasičnem postopku sušenja pri nizkih teperaturah. Iz sveže mlete moke brez jajc in ostalih dodatkov.
Sestavine: Sušene testenine iz pirine polnozrnate moke iz kontrolirane ekološke pridelave.
Izdelek razen pire oziroma glutena ne vsebuje drugih alergenov.
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Pirini polnozrnati gigli |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | La Bio Idea Gigli whole spelt org. |
|---|
| EAN (GTIN izdelka) | 8717496906373 |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 25064 |
|---|
| Blagovna znamka | La Bio Idea |
|---|
| Država porekla surovine | Italija |
|---|
| Država zadnje predelave | Italija |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | polnozrnata pšenična moka* (100 % pira), voda
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | pšenica |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | soja in gorčično seme |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
| Priprava | čas kuhanja: 8 minut |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 1459 kJ / 345 kcal |
| Maščobe | 2,4 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 66 g |
| od tega sladkorji | 4,4 g |
| Prehranske vlaknine | 6,4 g |
| Beljakovine | 12 g |
| Sol | 0 g |
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | La Bio Idea Gigli whole spelt org. |
|---|
| Variation | Gigli |
|---|
| GTIN (consumer unit) | 8717496906373 |
|---|
| Supplier item no. | 25064 |
|---|
| Brand | La Bio Idea |
|---|
| Agricultural origin | Italy (IT) |
|---|
| Country of last processing | Italy (IT) |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | whole wheat WHEAT flour* (100% spelt), water |
|---|
Allergens
| Present allergens | Wheat |
|---|
| Possible cross-contamination | Soy and Mustard |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Lactose free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
| Preparation | Cooking time: 8 minutes |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 1459 kJ / 345 kcal |
| Fat | 2,4 g |
| of which saturates | 0,5 g |
| Carbohydrate | 66 g |
| of which sugars | 4,4 g |
| Dietary fibre | 6,4 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0 g |
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 25064 (V2 CERT 17-04-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
