OSNOVNI PODATKI: Bio špageti iz durum zdroba iz kontrolirane ekološke pridelave LA BIO IDEA so narejeni po klasičnem postopku sušenja pri nizkih teperaturah. Iz sveže mlete moke brez jajc z dodatkom česna in bazilike. Zaradi svoje hranljivosti in enostavne priprave so testenine priljubljena jed po vsem svetu. Za izdelavo odličnih testenin je potrebno veliko profesionalnega znanja. Izdelava dobrih testenin pa ni odvisna samo od recepture, temveč tudi od izbire visokokvalitetnih žit, pravilnega mletja in izdelave testa. Testenine La Bio Idea odlikujeta 100 letna tradicija in tehnologija, ki se naslanja na stare postopke. Tako bele kot polnozrnate testenine La Bio Idea so proizvedene iz najboljšega, ekološko pridelanega zdroba iz pšenice durum s Sicilije, kjer mu okus in aromo dajeta hranljiva vulkanska prst in milo podnebje. Pšenico meljejo v lastnem mlinu tik pred izdelavo testenin, ki so proizvedene po tradicionalnem postopku sušenja pri nizkih temperaturah, tako da ne pride do oksidacije, s čimer testenine ohranijo svojo naravno bogato aromo, barvo in okus. Pri polnozrnatih testeninah je v procesu mletja zmleto celo žitno zrno, s čimer se ohranja hranljiva vrednost žita.

UPORABA: Bio špagete s česnom in baziliko lahko uporabljate tako kot vse ostale testenine. Kuhajte v vreli vodi, 7 - 8 minut.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite in hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.