B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.

Cimet v prahu - cassia BIO

80g

Številka artikla: 84015B

Na zalogi

Hiter pregled

Cimet v prahu BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave. Cimet ali Cinnamomum cassia se uporablja za pripravo različnih vrst jedi in napitkov. Je nepogrešljiv dodatek k pecivu in jabolkam. 

Ker se cene surovin spreminjajo dnevno,  direktna spletna prodaja ni možna. Prosimo vas, da nam pošljete povpraševanje.
Prav tako surovine niso vedno na razpolago za takojšnjo dobavo, zato vas bomo o dobavnem roku obvestili po potrdivi naše ponudbe.

 

 

Na voljo v ostalih pakiranjih

Podrobnosti

OSNOVNI PODATKI: Cimet v prahu - cassia BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave. Cimet v prahu - cassia ali Cinnamomum cassia je ena izmed najstarejših začimb, ki jo pridobivajo iz lubja cimetovca. Cimet je bil zelo cenjena začimba že pri starih Egipčanih, predvsem so ga v tistem času pogosto uporabljali zdravniki za lajšanje različnih težav. Danes je cimet ena izmed najbolj pribljubljenih začimb, predvsem zaradi njegove vsestranske uporabe in aromatičnosti. Cimetu daje značilen vonj in okus sestavina kumarin, ki ga lahko najdemo v različnih koncentracijah. Kot vse dišavnice tudi cimet vsebuje eterično olje, med katerimi ima največji delež cinaldehid. Kitajski cimet vsebuje večji delež cimetovega aldehida in čreslovin, ki mu dajejo grenak okus.

UPORABA: V evropski kuhinji se cimet uporablja predvsem pri peki peciva, medenjakov, za kompote in vroče napitke. V ostalih kuhinjah pa se uporablja tudi za začinjanje ostalih jedi, npr.: mesa.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite. Hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.

Sestavine: cimet v prahu iz kontrolirane ekološke pridelave.

 

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

Energijska vrednost  1034kJ / 247kcal
Maščobe 0,6g
- od tega nasičene maščobe  
0,3g
Ogljikovi hidrati 81g
- od tega sladkorji 2g
Prehranske vlaknine 53g
Beljakovine 4g
Sol <0,1g