Kvinojo skuhamo po navodilih. Ko je kuhana, jo pustimo, da se ohladi. Češnjeve paradižnike razrežemo na polovice ali četrtine, kumare in avokado na kocke, čebulo pa nasekljamo in vse skupaj stresemo v skledo. Dodamo tudi na kocke narezan feta sir. Čisto na koncu vmešamo še kvinojo. Preden solato postrežemo jo ohladimo v hladilniku.

V manjši posodici zmešamo skupaj olje, kis, med, gorčico in sol. Ohlajeno solato prelijemo s prelivom, okrasimo z metinimi lističi in še hladno postrežemo.