B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
BOROVNIČEV ZAVITEK S SKUTO
Težavnost
Čas priprave
45 min
Čas kuhanja
30 min
Skupaj
1h in 15 min
Objavil bufo
18. September, 2020

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

BOROVNIČEV ZAVITEK S SKUTO

Prekrasno mehko testo polnjeno s skuto in borovnicami. Odlično za posladek k popoldanski kavici.


Sestavine

  • 500 g BIO pšenične moke iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 250 ml mlačne vode
  • 1 žlička soli
  • 2 žlici BIO hladno stiskanega oljčnega olja BUFO ORGANIC
  • 500 g BIO skute iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 150 g BIO kisle smetane iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 4 žlice BIO zlatega trsnega sladkorja BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave
  • naribana lupinica 1 BIO limone
  • ščepec BIO cimeta BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 6 žlic BIO pšeničnega zdroba iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 500 g borovnic
  • 50 g BIO masla iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 1 BIO jajce iz kontrolirane ekološke pridelave

Priprava

  • V večjo skledo stresemo moko, sol, vodo in olje ter zamesimo vlečeno testo. Testo premažemo z oljem in pustimo počivati pol ure, Pečico segrejemo na 170 stopinj celzija.

  • V drugi skledi pripravimo nadev, Zmešamo skuto, kislo smetano, sladkor, naribano limonino lupinico in cimet. Na koncu vmešamo še pšenični zdrob.

  • Na pomokanem prtu razvaljamo testo čimbolj na tanko in enakomerno nanesemo nadev. Čez posujemo borovnice. S pomočjo prta nato testo zavijemo v zavitek.

  • V namaščen pekač položimo zavitek in ga premažemo z mešanico raztopljenega masla in jajca. Zavitek postavimo v ogreto pečico za približno 30 min oziroma dokler zavitek ne dobi lepo zlato rjavo barvo. Ko je zavitek pečen, ga ohladimo in po želji potresemo s sladkorjem.

Dodaj komentar