B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.

Cimet v prahu - cejlonski BIO

80g

Številka artikla: 84014B

Na zalogi

6 kos v kartonu

Hiter pregled

Cimet v prahu BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave. Cejlonski cimet ali Cinnamomum zeylanicum se uporablja za pripravo različnih vrst jedi in napitkov. Je nepogrešljiv dodatek k pecivu in jabolkam. 

Cene surovin se spreminjajo dnevno, zato spletna prodaja ni možna. Lahko pa nam pošljete povpraševanje.
 

Na voljo v ostalih pakiranjih

Podrobnosti

OSNOVNI PODATKI: Cimet v prahu - cejlonski BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave. Cejlonski cimet ali Cinnamomum zeylanicum je ena izmed najstarejših začimb, ki jo pridobivajo iz lubja cimetovca. Cimet je bil zelo cenjena začimba že pri starih Egipčanih, predvsem so ga v tistem času pogosto uporabljali zdravniki za lajšanje različnih težav. Danes je cimet ena izmed najbolj pribljubljenih začimb, predvsem zaradi njegove vsestranske uporabe in aromatičnosti. Cimetu daje značilen vonj in okus sestavina kumarin, ki ga lahko najdemo v različnih koncentracijah. Kot vse dišavnice tudi cimet vsebuje eterično olje, med katerimi ima največji delež cinaldehid. Cejlonski cimet vsebuje manj kumarina kot kitajski cimet, prav tako pa sta njegova aroma in vonj manj intenzivna. 

UPORABA: V evropski kuhinji se cimet uporablja predvsem pri peki peciva, medenjakov, za kompote in vroče napitke. V ostalih kuhinjah pa se uporablja tudi za začinjanje ostalih jedi, npr.: mesa.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite. Hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.

Sestavine: cimet v prahu iz kontrolirane ekološke pridelave

Povprečna hranilna vrednost na 100g:

Energijska vrednost kJ / kcal
Maščobe g
- od tega nasičene maščobe   g
Ogljikovi hidrati g
- od tega sladkorji g
Prehranske vlaknine g
Beljakovine g
Sol g