OSNOVNI PODATKI: Zaradi svoje hranljivosti in enostavne priprave so testenine priljubljena jed po vsem svetu. Za izdelavo odličnih testenin je potrebno veliko profesionalnega znanja. Izdelava dobrih testenin pa ni odvisna samo od recepture, temveč tudi od izbire visokokvalitetnih žit, pravilnega mletja in procesa izdelave testa. Testenine La Bio Idea odlikujeta 100 letna tradicija in tehnologija, ki se naslanja na stare postopke. Tako bele kot polnozrnate testenine La Bio Idea so proizvedene iz najboljšega, ekološko pridelanega zdroba iz durum pšenice. Jajčne rezance La Bio Idea v Italiji proizvaja družina Andalini. Kilogram testenin vsebuje štiri jajca.

UPORABA: Bio jajčni rezanci so tako kot ostale testenine stalnica v vsaki kuhinji. Ubljamo jih kotsamostojno jed za dodatkom raznnih omak ali kot prilogo k različnim jedem.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Kuhajte jih v osoljeni vreli vodi, 5- 6 minut. Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.