Na naoljeni ponvi za žar najprej popecite češnjeve paradižnike skupaj s česnom. Pecite jih toliko časa, da se paradižniki dobro zapečejo.

Zapečene paradižnike odstranite s ponve. V ponev prilijte 2 dcl vode in postrgajte ostanke pečenih paradižnikov. Vodo nato prelijte v lonec. Dodajte paradižnikov koncentrat, par kapljic limoninega soka, baziliko ter sol in poper po okusu. Premešajte in kuhajte 15 minut.

V drugi posodi skuhajte rezance po navodilih na embalaži.

Kuhane testenine precedite in dodajte k paradižnikovi omaki. Dodajte pečene paradižnike in na koščke natrgano mocarelo.