Podrobnosti
OSNOVNI PODATKI: Olive, plodovi drevesa oljke (Olea europaea), ki uspeva na sredozemskih tleh, so že od antičnih časov priljubljena sestavina v mediteranski kuhinji. Glede na stopnjo zrelosti poznamo več vrst oliv, od nezrelih zelenih, do temnih, t.i. črnih, ki so obrane po tem, ko so že zrele. Kalamata olive izvirajo iz okolice grškega mesta Kalamata na jugu Peloponeza. Razkošičičene črne Kalamata olive La BIO IDEA iz kontrolirane ekološke pridelave so konzervirane z dodatkom ekstra deviškega oljčnega olja, soli in origana. Pri postopku fermentacije oliv niso uporabljene kemikalije, kot pri mnogih konvencionalnih izdelkih. Vložene olive La Bio Idea so fermentirane na dolgotrajen, klasičen način, kar jim daje njihovo značilno aromo in nepogrešljiv okus.
UPORABA: Olive so stalnica v sredozemski kuhinji. Jemo jih lahko samostojne, kot prilogo ali pa jih dodajamo v omake, k testeninam ali na pice.
PRIPRAVA INSHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite in hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj bo tako izdelek ohranil svojo kvaliteto tudi po odprtju.
Sestavine: Črne Kalamata olive (99%)*, ekstra deviško oljčno olje (1%)*, origano*, morska sol.
*Iz kontrolirane ekološke pridelave.
Povprečna hranilna vrednost na 100g:
| Energijska vrednost |
999 kJ / 239 kcal |
| Maščobe |
23 g |
| - od tega nasičene maščobe |
3 g |
| Ogljikovi hidrati |
1 g |
| - od tega sladkorji |
0 g |
| Prehranske vlaknine |
4 g |
| Beljakovine |
2 g |
| Sol |
3,4 g
|
Splošni podatki o izdelku
| Ime izdelka | Črne kalamata olive razkoščičene |
|---|
| Naziv pri dobavitelju | La Bio Idea Olives black pitted org. |
|---|
| EAN (GTIN izdelka) | 8717496905154 |
|---|
| Šifra izdelka pri dobavitelju | 38050 |
|---|
| Blagovna znamka | La Bio Idea |
|---|
| Država porekla surovine | Grčija |
|---|
| Država zadnje predelave | Grčija |
|---|
| Kakovost in certifikati | ekološki izdelek v skladu z Uredbo (EU) 2018/848 |
|---|
Sestavine
| Seznam sestavin | olive kalamata* (99 %), ekstra deviško oljčno olje* (1 %), origano*, morska sol
*iz kontrolirane ekološke pridelave |
|---|
Alergeni in snovi, ki lahko povzročajo preobčutljivost
| Vsebuje (po recepturi) | ni navedenih alergenov |
|---|
| Možna navzkrižna kontaminacija | ni navedena |
|---|
| Opomba | navedbe se nanašajo na specifikacijo dobavitelja |
|---|
Prehranske informacije
| Primerno za | vegetarijansko, vegansko, brez glutena, brez laktoze |
|---|
Shranjevanje, uporaba in opozorila
| Pogoji shranjevanja | na hladnem in suhem |
|---|
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost | 999 kJ / 239 kcal |
| Maščobe | 23 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 3,0 g |
| Ogljikovi hidrati | 1,0 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Beljakovine | 2,0 g |
| Sol | 3,4 g |
Podatki, specifični za skupino izdelkov
Proizvajalec / blagovna znamka
Original (English) / izvorni podatki DO-IT
General product information
| Supplier product name | La Bio Idea Olives black pitted org. |
|---|
| Variation | Olives |
|---|
| GTIN (consumer unit) | 8717496905154 |
|---|
| Supplier item no. | 38050 |
|---|
| Brand | La Bio Idea |
|---|
| Agricultural origin | Greece (GR) |
|---|
| Country of last processing | Greece (GR) |
|---|
Ingredients
| Ingredients (organic*) | Kalamata olives* (99%), extra virgin olive oil* (1%), oregano*, sea salt |
|---|
Allergens
| Present allergens | None |
|---|
| Possible cross-contamination | None |
|---|
Dietary information
| Suitable for | Vegetarian, Vegan, Gluten-free, Lactose-free |
|---|
Storage and use
| Storage conditions | Cool and dry |
|---|
Nutrition
| Nutrition | per 100 g |
|---|
| Energy | 999 kJ / 239 kcal |
| Fat | 23 g |
| of which saturates | 3,0 g |
| Carbohydrate | 1,0 g |
| of which sugars | 0 g |
| Protein | 2,0 g |
| Salt | 3,4 g |
Vir podatkov / Data source: DO IT Organic – specifikacija izdelka 38050 (V2 CERT 17-04-2026), shop.doitorganic.com, 26.10.2026. Za točnost podatkov je odgovoren proizvajalec oz. nosilec dejavnosti. V primeru dvoma veljajo podatki na embalaži izdelka.
Prenesi specifikacijo (PDF)
