B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
PRAVI INDIJSKI BASMATI RIŽ
Težavnost
Čas priprave
2 min
Čas kuhanja
10 min
Skupaj
12 min
Objavil bufo
6. Oktober, 2021

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

PRAVI INDIJSKI BASMATI RIŽ

Basmati je dišeč, dolgo zrnati riž, ki ga pogosto gojijo v Himalaji, Indiji, Nepalu in Pakistanu. "Bas" v hindujščini pomeni aroma in "mati" pomeni poln, zato beseda basmati pomeni "poln arome".

Mogoče ste že v veliko receptih za pripravo basmati riža prebrali, da je med najbolj pomembnejšimi koraki, izpiranje riža, toda pri pravem Indijskem basmati rižu je postopek priprave čisto drugačen. Poglejte si kako Indijski basmati riž pripravimo pravilno in še bolj enostavno, kot prej.


Sestavine2 osebi

  • 150 g basmati riža BUFO ORGANIC
  • 375 ml vode
  • 1/4 žlice masla iz ekološke pridelave (po želji)
  • 1/4 žličke soli
  • 1/2 žličke kurkume BUFO ORGANIC (po želji)

Priprava

  • Basmati riž dodamo v posodo z vodo, dodamo sol in po želji maslo, ter segrevamo do vretja. Vmes sestavine večkrat premešamo.

  • Ko zavre, riž kuhamo še 4-5 minut, nato ogenj ugasnemo in ne mešamo več. Riž pustimo počivati 15 minut in tako je pripravljen pravi Indijski basmati riž.

  • Po želji lahko basmati rižu dodate tudi kurkumo, ki da rižu dodatno aromo in barvo, ter ga servirajte ob prilogi po želji.

  • Dober tek.

Dodaj komentar