Pečico prvotno segrejemo na 200°C. Jajca, smetano za kuhanje in kislo smetano damo v manjšo skledo in zmešamo. Med med mešanjem počasi dodajamo moko, mleko, muškatni orešček in sir. Zmešamo, da dobimo gladko zmes

Čebulo nasekljamo in jo v ponvi prepražimo na žlici olja. Zelenjavo operemo in narežemo na manjše koščke. Narezano zelenjavo stresemo v večjo skledo in ji dodamo praženo čebulo, ter solimo po okusu.

Pekač dobro pomastimo in vanj naložimo narezano zelenjavo, ter prelijemo z zmesjo jajc in smetane. Celotno mešanico nežno pomešamo z žlico, da se jajčna smetana in zelenjava enakomerno porazdelita.

Narastek pečemo v pečici 50-60 minut, oziroma toliko časa da površina zlato porjavi.