OSNOVNI PODATKI: Ekološko, hladno stiskano sezamovo olje BUFO ORGANIC iz kontrolirane ekološke pridelave. Sezamovo olje BUFO ORGANIC je rastlinsko olje, pridobljeno iz sezamovih semen (Sesamum indicum), pridelanih v skladu z načeli ekološkega kmetijstva. Postopek hladnega stiskanja poteka brez uporabe visokih temperatur, kar omogoča ohranjanje naravne sestave olja.

Sezamovo olje vsebuje pretežno nenasičene maščobne kisline, med katerimi prevladujeta oleinska (omega-9) in linolna (omega-6) kislina. V njem so prisotne tudi naravno prisotne spojine, kot so sezamin, sezamol in tokoferoli.

Ekološki izvor pomeni, da pri pridelavi sezamovih semen niso uporabljena sintetična pesticidna sredstva ali umetna gnojila, kar omogoča bolj nadzorovan in sledljiv proizvodni proces. Na končno kakovost vplivajo način pridelave, predelave ter pogoji shranjevanja.

Izdelek BUFO ORGANIC je namenjen potrošnikom, ki iščejo ekološko pridelane izdelke rastlinskega izvora in želijo sezamovo olje vključiti kot del raznolike in uravnotežene prehrane.

UPORABA: Sezamovo olje BUFO ORGANIC ima izredno dober okus zato ga v kulinariki uporabljamo za kuhanje in peko, skratka za pripravo različnih vrst jedi. Ekološko sezamovo olje vsebuje naravni oksidant sezamol, ki olju podaljša obstojnost. Hladno stiskano sezamovo olje se uporablja predvsem v hladnih jedeh, kot so solate, prelivi in že pripravljene jedi, kjer pride do izraza njegov naravni okus. Zaradi občutljivosti na svetlobo in toploto ga je priporočljivo hraniti v temnem in hladnem prostoru ter porabiti v razumnem času po odprtju.

PRIPRAVA IN SHRANJEVANJE: Po odprtju izdelek dobro zaprite, hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, saj tako izdelek ohrani svojo kvaliteto tudi po odprtju.