Blitvo na drobno narežemo in na kratko pokuhamo v vreli, slani vodi. Ko jo pokuhamo jo ocedimo.

Čebulo in česen nasekljamo in kratko prepražimo na olivnem olju.

Feto narežemo na majhne koščke in zmešamo z blitvo, čebulo, dodamo jajce in limonino lupinico.

Pekač obložimo s peki papirjem in na dno pekača položimo polovico listov testa enega na drugega, vmes jih premažemo z olivnim oljem. Na testo naložimo nadev in ga razporedimo. Prekrijemo ga s preostalimi plastmi vlečenega testa, ki smo jih prav tako vmes premazali z olivnim oljem.

Pečico segrejemo na 175°C in pečemo 45 minut.