B2B Iskanje
0

Trenutno nimate v košarici nobenega artikla.

Trenutno nimate v povpraševanju nobenega artikla.

Product was successfully added to your shopping cart.
KREMNA BROKOLIJEVA JUHA
Težavnost
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
15 min
Skupaj
30 min
Objavil bufo
14. Avgust, 2020

Izdelki, ki smo jih uporabili v receptu:

KREMNA BROKOLIJEVA JUHA

Gosta, kremna in aromatična. Recept za hitro pripravljeno in okusno brokolijevo juho, ki vas bo hitro nasitila.


Sestavine5 oseb

  • 400 g BIO brokolija iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 4 BIO manjši krompirji iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 100 g BIO pora iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 1 velika BIO čebula iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 2 žlici BIO oljčnega olja iz kontrolirane ekološke pridelave
  • 2 dcl smetane za kuhanje
  • 1,5 L vode
  • 1/2 žličke BIO česna v prahu
  • sol
  • poper
  • muškatni orešček
  • peteršilj

Priprava

  • Čebulo in krompir olupimo ter narežemo na drobno. Brokoli narežemo na majhne cvetke, por narežemo na manjše kolobarje. V večji posodi segrejemo 2 žlici olivnega olja, dodamo čebulo in por in pražimo, dokler se ne zmehča. Dodamo brokoli in krompir, še malo popražimo in zalijemo z vodo. Kuhamo približno 15 min, dokler vsa zelenjava ni kuhana.

  • Ko je zelenjava kuhana, jo odstavimo in s paličnim mešalnikom spasiramo juho do gladkega. Postavimo nazaj na štedilnik, dodamo smetano za kuhanje, sol, poper, česen v prahu, muškatni orešček in peteršilj. Premešamo in kuhamo še nekaj minut. Še toplo postrežemo.

  • NAMIG: Juho posujte z oluščenimi konopljinimi semeni, ki bodo juho obogatila z beljakovinami in zdravju koristnimi maščobami.

Dodaj komentar