Na olju prepražimo na drobno nasekljano čebulo. K prepraženi čebuli dodamo gobe in česen. Mešamo toliko časa, da voda, ki so jo oddale gobe popolnoma izpari.

Prilijemo jušno osnovo in dodamo lovor, peteršilj in rdečo papriko.

V posodico damo 2 žlici moke in ji prilijemo malo vode. Zmešamo v tekočo zmes in počasi med konstantnim mešanjem prilijemo v gobovo juho.

Gobovo juho kuhamo še približno 15 minut, občasno premešamo.

Na koncu kuhanja dodamo še kislo smetano, sol in poper po okusu. Dobro premešamo. Pred serviranjem pustimo juho stati približno 3-5 minut.