Steblo zelene in korenček olupimo in ju narežemo na manjše koščke. Nato še olupimo česen in čebulo ter ju ločeno na drobno nasekljamo.

V posodi segrejemo olje na katerem na hitro prepražimo nasekljano čebulo. Nato primešamo korenje in zeleno ter pražimo približno 4-5 minut. Večkrat premešamo.

Lečo dobro speremo pod tekočo vodo in jo ocedimo.

Dodamo česen, kumino, timijan in mleto papriko, ter pražimo še kakšno minuto. Počasi dodamo še pasiran paradižnik in oprano lečo.

Vse skupaj med mešanjem pražimo še 1-2 minuti, nato pa prilijemo jušno osnovo in dodamo lovorjev list. Začinimo s poprom in soljo, juho zavremo, znižamo temperaturo in v pokriti posodi kuhamo 30-45 minut.

Ko je leča kuhana dodamo peteršilj in limonin sok. Po potrebi dodatno začinimo.

Jed serviramo v globoke krožnike in postrežemo s kosom kruha.